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Présentation
Ingrédients : Sel, conservateur : nitrite de sodium (ou E250) ou sel nitrité.
Dosage : 13g/kg de viande. Utilisation réglmentée sur le BIO. Complément avec du sel compatible BIO.
Stockage : Dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière dans son emballage d’origine fermé.
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Fiche technique
- Fonctionnalité Conservation dans le temps
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