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Bac gastronorme en acier Vacuum Evereo 46 x 33 x 10 cm
Bac gastronorme en acier inoxydable pour la mise sous vide avec le système MULTI.Day
- Présentation
- Caractéristiques
- Produits associés
- Documents téléchargeables
Bac Vacuum pour frigo chaud EVEREO de UNOX
Plateau résistant au processus de mise sous vide à chaud ou à froid sans aucune déformation et, grâce aux joints spéciaux à haute étanchéité sur le couvercle (vendu séparément), ils garantissent le maintien de la condition de vide pendant des jours.
Il peut être utilisé pour cuire directement au four comme un plateau ouvert normal ou, après avoir été stérilisé, pour conserver les aliments cuits et les transférer pour le sceller sous vide alors qu'il est encore chaud.
Grâce à la pompe à vide MULTI.Day Hot spéciale, ce bac peut être scellé sous vide dès sa sortie du four avec des aliments très chauds à l'intérieur.
Il n'est pas nécessaire d'attendre que les aliments soient refroidis.
- Hauteur 10 cm
- Largeur 33 cm
- Longueur 46 cm
- Types de produits Bac gastronorme
FPP_0109454954.pdf
