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Rôtissoire 5 broches 975 soubassement et toit à gaz

Référence : 0109451665
ART00102457

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Rôtissoire 5 broches Millenium 975 Rotisol avec soubassement et toit à gaz d'une capacité de 10 à 15 volailles.

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Rôtissoire à broches Rotisol

Cette rôtissoire à volailles Rotisol est l'outil idéal pour cuire à la perfection des volailles entières.

Elle permet de faire tourner la volaille de manière uniforme, ce qui garantit une cuisson uniforme et une belle coloration de la peau.


La gamme "Millenium" a été conçue avec un design moderne et élégant pour garantir une cuisson rapide et soignée.

Elle répond aux besoins de tous les types de clients et son mécanisme astucieux vous permettra de présenter vos viandes et accompagnements avec qualité.


Spécificités :

  • Efficacité énergétique.
  • Double paroi amovible pour empêcher la pénétration des graisses dans les parties techniques.
  • Commutateurs électriques et robinets de gaz chromés ou en laiton.
  • Vitrage K-glass anti-brûlure pour réduction des pertes calorifiques (économie d’énergie).
  • Moteur indépendant pour chaque broche.
  • Bac à graisse amovible avec vidange intégrée.
  • Brûleur inox avec filtre à air amovible (brevet Rotisol).
  • Éclairage par lampe halogène.
  • Livrée avec 5 broches Cuissanpics (CUI975).
  • Bandeau lumineux "Rôtisserie" pour modèle émail.
  • Montée sur socle à roulettes.
  • Séparation des compartiments gaz et électrique pour éviter les risques d’incendies.
  • Charnières robustes étudiées pour un usage intensif, avec verrouillage en position ouverte ou fermée.


Caractéristiques techniques :

  • Puissance gaz : 20 kW
  • Consommation gaz Gaz naturel : 2,12 m3/h ; Propane : 1,55 kg/h.
  • Électricité : 230 V 50/60 Hz + terre 0,4 kW.
  • Dégagement 5 cm de chaque côté, 5 cm à l'arrière.
  • Garantie 1 an sur pièces (vitrage exclus).
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Fiche technique
  • Alimentation 230V
  • Hauteur 198.5 cm
  • Largeur 102.5 cm
  • Norme CE oui
  • Poids 190 kg
  • Profondeur 72
  • Puissance 20 kW
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