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Rôtissoire 8 broches 1375 avec toit à gaz

Référence : 0109451672
ART00102464

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Rôtissoire 8 broches Millenium 1375 Rotisol avec toit à gaz d'une capacité de 40 à 48 volailles.

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Présentation

Rôtissoire à broches Rotisol

Cette rôtissoire à volailles Rotisol est l'outil idéal pour cuire à la perfection des volailles entières.

Elle permet de faire tourner la volaille de manière uniforme, ce qui garantit une cuisson uniforme et une belle coloration de la peau.


La gamme "Millenium" a été conçue avec un design moderne et élégant pour garantir une cuisson rapide et soignée.

Elle répond aux besoins de tous les types de clients et son mécanisme astucieux vous permettra de présenter vos viandes et accompagnements avec qualité.

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Spécificités :

  • Efficacité énergétique.
  • Vitrage K-glass anti-brûlure pour réduction des pertes calorifiques (économie d’énergie).
  • Séparation des compartiments gaz et électrique pour éviter les risques d’incendies.
  • Moteur indépendant pour chaque broche.
  • Double paroi amovible pour empêcher la pénétration des graisses dans les parties techniques.
  • Commutateurs électriques et robinets de gaz chromés ou en laiton.
  • Bac à graisse amovible avec vidange intégrée.
  • Brûleur inox avec filtre à air amovible (brevet Rotisol).
  • Éclairage par lampe halogène.
  • Livrée avec 8 broches Cuissanpics (CUI1375).
  • Bandeau lumineux "Rôtisserie" pour modèle émail.
  • Charnières robustes étudiées pour un usage intensif, avec verrouillage en position ouverte ou fermée.
  • Montée sur socle à roulettes.


Caractéristiques techniques :

  • Puissance gaz : 45 kW
  • Consommation gaz : Gaz naturel : 4,77 m³/h ; Propane : 3,48 kg/h.
  • Électricité : 230 V 50/60 Hz + terre 0,69 kW.
  • Dégagement : 16 cm de chaque côté, 5 cm à l'arrière.
  • Garantie : 1 an sur pièces (vitrage exclu).
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Fiche technique
  • Hauteur 184 cm
  • Largeur 142.5 cm
  • Norme CE oui
  • Poids 300 kg
  • Profondeur 72
Documents téléchargeables
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