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Ficelles, filets, bagues, papillotes et hâtelets
Ficelle de boucher blanche calibre 2,5/1 sur recharge de Devi'Rolls de 1 kg.Spécial pour les rôtis et paupiettes.
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La stockinette possède un tissage circulaire très extensible pour l'habillage des quartiers de viande par les professionnels de la viande.
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Filet élastique polyester 18 mailles simple trame sans couture.
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Filet élastique polyester 16 mailles simple trame sans couture.
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Filet élastique coton 18 mailles deux trame avec deux coutures.
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Filet élastique polyester 14 mailles simple trame sans couture.
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Filet élastique coton 12 mailles deux trame avec deux coutures.
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Filet élastique coton 20 mailles deux trame avec deux coutures.
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Filtre en coton pour clarifier les gelées et bouillons en coton croisé lourd.
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Filet élastique coton 24 mailles deux trame avec deux coutures.
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Embossoir en forme de tube tube de couleur orange en polyéthylène d'une longueur de 380 mm et d'un diamètre de sortie de 125 mm. Pour l'embossage sous filet élastique des petites pièces (rôtis, salaisons...) d'un diamètre inférieur à 125 mm. Longueur : 380mm
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La stockinette est un emballage textile avec un tissage circulaire très extensible pour l'emballage des carcasses de viandes par les professionnels de la viande (transport ou congélation). Diamètre de la stockinette : de 25 cm à 50 cm. Idéal pour les pièces de mouton, agneau ou demi-porc.
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Filet rouge en plastique 35 mailles.
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Filet rouge en plastique 140 mailles.
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Filet de cuisson en coton, 150 cm de pourtour. Il permet lors de la cuisson dans un court bouillon de regrouper les couennes ou les pieds de porc.
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Filet élastique coton 22 mailles deux trame avec deux coutures.
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Filet élastique coton 14 mailles deux trame avec deux coutures.
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Filtre en coton pour clarifier les gelées et bouillons en coton croisé lourd.
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Filet élastique polyester 48 mailles.
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