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Cuiseur gaz cuve carrée 250 L inox avec arrivée eau chaude et froide

Référence : 0109165332
ART00076248

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Cuiseur A250AI avec cuve en inox et avec arrivée d'eau chaude et froide

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Présentation
  • Dosseret et cheminée.
  • Isolation.
  • Construction en acier inoxydable, extérieur en inox 304L.
  • Destiné aux cuissons saumurées ou riche en sel en prévoyant un rinçage important après chaque cuisson et en alternant avec des cuissons grasses qui inhibent l'effet corrosif.
  • Livré avec injecteur de gaz de ville uniquement, possibilité d'adapter d'autres injecteurs (voir avec votre contact commercial).
  • Vidange et régulation de série.


Forme de la cuve : Rectangulaire
Dimension de la cuve (l x P x x H) : 78,5 x 62 x 51 cm

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Fiche technique
  • Alimentation 230V + gaz
  • Capacité 250 l
  • Hauteur 90 cm
  • Largeur 106.5 cm
  • Matériaux de la cuve Inox
  • Matière Inox
  • Norme CE oui
  • Origine Fabrication Française
  • Poids 195 kg
  • Profondeur 92.5 cm
  • Puissance 28 kW
  • Température maxi 110 °C
  • Température mini 30 °C
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9000 articles en stock - Livrés en 48-72h
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