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Retrouvez ce produit page 412 dans le catalogue La Bovida

Cuiseur A200LA Delrue cuve aluminium laminé

Référence : 0109165397
ART00076251

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Cuiseur avec cuve en aluminium laminé Delrue. Fabrication Française.​​​​​​​

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Ce cuiseur gaz est indispensable pour les boucheries, charcuteries, traiteurs, restaurants, collectivités, etc.

La cuve rectangulaire (l. 62,5 x P. 62 x H. 51 cm) a une capacité de 200 litres.


Points forts :

  • Dosseret, cheminée et isolation.
  • Construction en acier inoxydable, extérieur en inox 304L.
  • Modèle A200LA sans arrivée eau chaude/froide.
  • Destiné aux cuissons saumurées ou riche en sel en prévoyant un rinçage important après chaque cuisson et alternant avec des cuissons grasses qui inhibent l'effet corrosif.
  • Vidange et régulation de série.


Forme de la cuve : Rectangulaire
Long. : 62,5 cm
l. : 62 cm
H. : 51 cm
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Fiche technique
  • Alimentation 230V + gaz
  • Capacité 200
  • Hauteur 90
  • Longueur 90.5
  • Matériaux de la cuve Aluminium laminé
  • Matière Inox
  • Norme CE oui
  • Origine Fabrication Française
  • Poids 140
  • Profondeur 92.5
  • Puissance 18.5
100 ans d'expertise - Au service des professionnels
9000 articles en stock - Livrés en 48-72h
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