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Taillanderie
COUPERET PARISIEN 1,5 KG ref: 0100532015
Couperet parisien pour professionnel avec lame en inox de qualité. Permet de désarticuler les côtelettes et les carcasses.
119,39 € HT / UnitéEn stock
COUPERET PARISIEN 1,75KG ref: 0100532017
Couperet parisien pour professionnel avec lame en inox de qualité. Permet de désarticuler les côtelettes et les carcasses.
137,33 € HT / UnitéEn stock
COUPERET DE CUISINE ref: 0100532101
Couperet de cuisine pour professionnel avec lame en inox de qualité. Idéale pour la petite découpe comme la volaille ou le petit gibier.
47,48 € HT / UnitéEn stock
FEUILLE SUISSE ref: 0100532721
Feuille suisse pour professionnel avec lame plate de 21,5 cm en inox de qualité. Idéal pour la découpe de gros gibier.
55,75 € HT / UnitéEn stock
FEUILLE PARISIENNE 24 CM ref: 0100532423
Feuille de boucher parisienne pour professionnel avec lame en inox de qualité. Idéale pour la petite et moyenne découpe (lapin, côte de porc).
55,43 € HT / UnitéEn stock
FEUILLE PARISIENNE 26 CM ref: 0100532425
Feuille de boucher parisienne pour professionnel avec lame en inox de qualité. Idéale pour la petite et moyenne découpe (lapin, côte de porc).
57,09 € HT / UnitéEn stock
FEUILLE RUNGIS MANCHE BUIS ref: 0100532225
Feuille à fendre de boucherie pour professionnel avec lame en inox de qualité. Idéale pour la découpe de gros gibier.
79,69 € HT / UnitéEn stock
FEUILLE RUNGIS DOS CINTRE 26 CM ref: 0100532704
Feuille à fendre de boucherie pour professionnel avec lame en inox de qualité. Idéale pour la petite et moyenne découpe (lapin, volaille...).
90,53 € HT / UnitéEn stock
FEUILLE RUNGIS DOS CINTRE 28 CM ref: 0100532705
Feuille à fendre de boucherie pour professionnel avec lame en inox de qualité. Idéale pour la petite et moyenne découpe (lapin, volaille...).
95,77 € HT / UnitéEn stock
FEUILLE RUNGIS DOS DROIT 24 CM ref: 0100532701
Feuille à fendre de boucherie pour professionnel avec lame en inox de qualité. Idéale pour la découpe du cochon.
73,07 € HT / UnitéRupture temporaire
FEUILLE RUNGIS DOS DROIT 26 CM ref: 0100532702
Feuille à fendre de boucherie pour professionnel avec lame en inox de qualité. Idéale pour la découpe du cochon.
74,74 € HT / UnitéEn stock
FEUILLE RUNGIS DOS DROIT 28 CM ref: 0100532703
Feuille à fendre de boucherie pour professionnel avec lame en inox de qualité. Idéale pour la découpe du cochon.
80,50 € HT / UnitéEn stock