Batteur mélangeur électronique 30l XBE30 avec prise accessoire

Référence : 0109122549
ART00074842

Livraison sous 3 semaines

Batteur mélangeur électronique 30 litres avec prise accessoire, pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner. 

Dans la même gamme
Se connecter

Expédition rapide 

Des experts à votre écoute

Devis gratuits

Paiement 100% sécurisé

  • Présentation
  • Fiche technique
  • Documents téléchargeables
Présentation

SPÉCIFICITÉS :

  • Panneau de commande étanche à boutons tactiles, avec minuterie, réglage et affichage de la vitesse. 
  • Variateur de vitesse électronique. 
  • Capacité maximum : 7 kg de farine, adaptée pour 100-300 repas par service. 
  • La montée et l'abaissement de la cuve sont contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée. 
  • Écran plein de sécurité amovible, sans Bisphénol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussières dites "folle farine" au cours des préparations (EN 454_2015). 
  • Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillant. 
  • Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015); le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et que si l'écran de sécurité est fermé. 

CONSTRUCTION

  • Châssis en matériau inoxydable. 
  • Construction robuste avec châssis mécano-soudé. 
  • Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 30 litres. 
  • Moteur asynchrone puissant. 
  • 10 vitesses de 30 à 180 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et la consistance du mélange. 
  • Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34). 
  • Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile. 
  • L'écran plein de sécurité et l'écran fil inox, sont amovibles et se démontent sans outils pour faciliter le lavage au lave-vaisselle. 
  • Pieds réglables pour une bonne stabilité. 

ACCESSOIRES INCLUS

  • 1 cuve 30 l 
  • 1 crochet 30 l 
  • 1 palette 30 l 
  • 1 fouet 30 l
  • 1 prise accessoire
Une information sur le produit vous manque ?
Contactez-nous directement par E-mail
À vos côtés !

Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00

Fiche technique
  • Alimentation 230V
  • Capacité 30
  • H. 123
  • L. 53.2
  • Origine Fabrication Française
  • Poids 111
  • Profondeur 68.5
  • Puissance 1100
Documents téléchargeables
  • 9000 articles en stock
  • Livrés en 48-72h
  • Devis gratuits
  • et personnalisés