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Boîte de 10 écouvillons 'Pro-tect', pour le contrôle de l'état de propreté des surfaces. Détection des protéines y compris les «groupes d’allergènes protéiques».
Sonde filaire de rechange pour le capteur du Thermo Connect Pro qui surveille à distance la température et l'hygrométrie des chambres froides. Compatible avec: Capteur supplémentaire réf 0109033774 Kit complet Thermo Connect réf 0109045984
Jeu de 100 diagrammes en papier, pour l'enregistreur de température Thermalim II S Réf : 01.00.84.21.15.Garantie l'exactitude des mesures de températures en chambre froides.
Jeu de 100 diagrammes en papier, pour l'enregistreur de température Thermalim II R Réf : 01.00.84.21.15.Permet d'inscrire les mesures de températures en chambre froides.
L'enregisteur de température professionnel Thermo'Connect est idéal dans le cadre de norme HACCP pour mesurer et surveiller la température et l'hygrométrie à distance du stockage en frigo. Soyez alerté rapidement sur votre smartphone de tout changement de température grâce à l'application sans abonnement. La boite comprend une passerelle internet avec son...
Boîte de 20 lames gélosées flore totale-coliformes de chez ATL, pour le contrôle microbiologique des surfaces. S'utilise avec la mini étuve de contrôle de la même marque (Réf : 0100843302) très simplement er rapidement sans avoir de connaissance particulière en microbiologie. Composé de deux faces, cette lame de contrôle permet d'analyser de façon...
Enregistreur de température Thermalim II S à diagramme circulaire destiné à enregistrer les variations de température pour le stockage et l’entreposage des produits surgelés. Durée des enregistrements : 7 jours Ce suivi de la chaine du froid est conçu pour les chambres froide.
Capteur pour l'enregistreur de température Thermo Connect Pro. Ajoutez autant de capteur que vous le souhaitez à votre enregistreur et surveillez les changements de températures
Boite de 10 testeurs d'huile de friture à usage unique. Livré avec pipette, support anti-brûlure et mode d'emploi. Permet de mesurer la qualité de l'huile. Le testeur d'huile est simple d'emploi avec une lecture rapide. Economisez votre huile! Ne la jetez plus si elle est encore saine.
Bloc 2 tiroirs pour stocker les prélèvements et échantillonnages de plats témoins. Coloris transparent et bleu.
Boite de 1000 sacs d'échantillonnage ATL stériles en PEBD. Pour l'identification et la traçabilité des échantillons liquides ou solides.
Etuve de contrôle ATL EM4 de 4 litres, livrée avec portoir pour 23 lames gélosées et 1 thermomètre de contrôle. Permet de faire incuber les lames gélosées pour contrôler la présence ou l'absence de bactéries sur vos surfaces.