Cutter vertical R30VV triphasé 400V

Référence : 0109073427
ART00068868

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Cuve inox amovible et basculante. Couteau 3 lames lisses inox fond de cuve. Sécurité électromécanique et frein moteur. Châssis monobloc très robuste. Couvercle métallique avec casquette en plastique. Fonction pulse. Permet de travailler en quelques minutes et en grandes quantités les viandes ou les légumes pour les préparations de farces fines, émulsions, mousses...Broyage et petrissage avec une qualité de produit fini irréprochable. Fonction R-MIX 60 à 500trs/mn Capacité de charge : Hachage 12 kg Émulsion 17 kg Pâtes 14 kg Broyage 8,5 kg

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Cuve inox amovible et basculante. Couteau 3 lames lisses inox fond de cuve. Sécurité électromécanique et frein moteur. Châssis monobloc très robuste. Couvercle métallique avec casquette en plastique. Fonction pulse. Permet de travailler en quelques minutes et en grandes quantités les viandes ou les légumes pour les préparations de farces fines, émulsions, mousses...Broyage et petrissage avec une qualité de produit fini irréprochable. Fonction R-MIX 60 à 500trs/mn Capacité de charge : Hachage 12 kg Émulsion 17 kg Pâtes 14 kg Broyage 8,5 kg Nettoyage facile et grande précision de coupe. Convient pour le travail en grande quantité.

Vitesse : 300 à 3000 trs/min
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Fiche technique
  • Alimentation 400V-Tri
  • Capacité 28
  • H. 125
  • L. 72
  • Norme CE oui
  • Poids 148.4
  • Profondeur 60
  • Puissance 5400
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