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Fumoirs
FUMOIR M01 AI ref: 0100810101
Fumoir sur pieds pour fumage à chaud. Entièrement en acier inoxydable, bâti tubulaire en inox. 3 étages 710x800 espacés de 450mm dont le 1er à 70mm du plafond, pieds vérins réglables, bac à sciure incorporé avec protection, allumage manuel de la sciure. Cheminée de 150mm de haut.
2 267,51 € HT / UnitéSur commande uniquement
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FUMOIR M05 AI ref: 0100810102
Fumoir sur pieds pour fumage à chaud ou à froid, entièrement en acier inoxydable, bâti tubulaire en inox, 7 étages 600x800 espacés de 200mm dont le 1er à 70mm du plafond, pieds vérins réglables, bac à sciure pour fumage à froid ou à chaud, tiroir amovible en position sortie permet d'évacuer une partie de la chaleur de combustion à l'extérieur afin de...
2 542,58 € HT / UnitéSur commande uniquement
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FUMOIR DE TABLE INOX 'FUMTOU' ref: 0100810405
Fumoir de table en acier inox, pour fumage à froid ou à chaud.
514,79 € HT / UnitéEn stock
SCIURE A FUMER SAVOUR HETRE-GRAINS FINS ref: 0100071314
Sciure de bois de hêtre, criblées, déshydratées à haute température.Sac de 15 kg.Couleur : brun clairAspect : fibreux
15,86 € HT / SacEn stock
THERMOMETRE POUR FUMOIR MO1 ET MO5 AI ref: 0100810105
Thermomètre mécanique à cadran gradué de 0° à 120°C encastrable en façade.
166,46 € HT / UnitéSur commande uniquement
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Fumoir Smoki 6 ref: 0109053500
Le Fumoir à viande et poisson Smoki 6 est idéal pour le fumage traditionnel à froid. Avec une hauteur de 1,25m, ce fumoir tout inox permet, par exemple, le fumage de filets de saumon entiers à la ficelle. Ce fumoir traditionnel est équipé d'un thermomètre sur la façade afin de contrôler la température de fumage, et d'un lèchefrite afin de récupérer les...
716,43 € HT / PièceSur commande uniquement
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Fumoir FM2-70/85 ref: 0109053498
Le fumoir FM2 70/85 permet de fumer à froid vos poissons et viandes et de fumer à chaud des saucisses, poulet et poissons comme maquereau. jusqu'à 28 filets de saumon posés sur grille, 80 kg de viande, etc. Haut et profond, il peut recevoir jusqu'à 7 grandes grilles de 600 x 800 mm pour une fumaison horizontale à plat (fumage saumon) ou être équipé de...
3 157,67 € HT / PièceSur commande uniquement
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