Fumoirs 

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  FUMOIR M01 AI ref: 0100810101

  Fumoir sur pieds pour fumage à chaud. Entièrement en acier inoxydable, bâti tubulaire en inox. 3 étages 710x800 espacés de 450mm dont le 1er à 70mm du plafond, pieds vérins réglables, bac à sciure incorporé avec protection, allumage manuel de la sciure. Cheminée de 150mm de haut.

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  2 234,00 € HT / Unité

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  FUMOIR M05 AI ref: 0100810102

  Fumoir sur pieds pour fumage à chaud ou à froid, entièrement en acier inoxydable, bâti tubulaire en inox, 7 étages 600x800 espacés de 200mm dont le 1er à 70mm du plafond, pieds vérins réglables, bac à sciure pour fumage à froid ou à chaud, tiroir amovible en position sortie permet d'évacuer une partie de la chaleur de combustion à l'extérieur afin de...

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  2 505,00 € HT / Unité

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  FUMOIR DE TABLE INOX 'FUMTOU' ref: 0100810405

  Fumoir de table en acier inox, pour fumage à froid ou à chaud.

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  499,77 € HT / Unité

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  SCIURE A FUMER SAVOUR HETRE-GRAINS FINS ref: 0100071314

  Sciure de bois de hêtre, criblées, déshydratées à haute température.Sac de 15 kg.Couleur : brun clairAspect : fibreux

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  15,54 € HT / Sac

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  THERMOMETRE POUR FUMOIR MO1 ET MO5 AI ref: 0100810105

  Thermomètre mécanique à cadran gradué de 0° à 120°C encastrable en façade.

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  164,00 € HT / Unité

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  Fumoir Smoki 6 ref: 0109053500

  Le Fumoir à viande et poisson Smoki 6 est idéal pour le fumage traditionnel à froid. Avec une hauteur de 1,25m, ce fumoir tout inox permet, par exemple, le fumage de filets de saumon entiers à la ficelle. Ce fumoir traditionnel est équipé d'un thermomètre sur la façade afin de contrôler la température de fumage, et d'un lèchefrite afin de récupérer les...

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  705,84 € HT / Pièce

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  Fumoir FM2-70/85 ref: 0109053498

  Le fumoir FM2 70/85 permet de fumer à froid vos poissons et viandes et de fumer à chaud des saucisses, poulet et poissons comme maquereau. jusqu'à 28 filets de saumon posés sur grille, 80 kg de viande, etc. Haut et profond, il peut recevoir jusqu'à 7 grandes grilles de 600 x 800 mm pour une fumaison horizontale à plat (fumage saumon) ou être équipé de...

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  3 111,00 € HT / Pièce

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