Blanc œuf poudre sac 1 kg
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Blanc œuf poudre sac 1 kg

Référence : 0100141401
ART00026694
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Blanc d'oeuf déshydraté. Destinés pour les salaisons, charcuteries, conserveries, pâtes. Idéal pour les croquettes, macaronis, mix chapelure. 

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Diluer 125g de blanc d'oeuf dans 875g d'eau à une température de 35 à 40°C.

À conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière, dans son emballage d'origine fermé.

À utiliser selon les lois, décrets et usages en vigueur.

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