Machine sous vide SU-520GP CC

Machine sous vide professionnelle équipée s'une pompe Busch de 20 m³/h

La machine à emballer sous vide SU-520GP CC est un appareil de qualité professionnelle conçu pour emballer les aliments de manière hermétique afin de les préserver de l'oxydation et de la dégradation. Cette machine est dotée d'un boîtier en acier inoxydable résistant, qui la rend robuste et durable.

• Deux barres de soudure longueur 420 mm et 420 mm.
• Écran LCD en couleurs de 3,9’’ avec visualisation immédiate de toutes les informations et clavier tactile rétroéclairé.
• Mémoire de 25 programmes avec option de verrouillage.
• Vide contrôlé par capteur de grande précision : résultats précis et consistants à tout moment.
• Touche « pause » pour mariner les aliments dans la chambre.
• Détection de l’évaporation de liquides : sécurité maximale dans le conditionnement de liquide, afin d’éviter des débordements.
• Double soudure.
• Barre de soudure sans câbles : cuve sans obstacle pour faciliter son nettoyage et son entretien.
• Barres de soudures munies de résistances courbes permettant d’éliminer les restes de produit et assurant ainsi l’étanchéité de la soudure.
• Fabrication en acier inoxydable haute qualité.
• Couvercle amorti en polycarbonate transparent, à longue durée de vie utile.
• Option de système d’impression d’étiquettes et traçabilité par le biais de leur impression automatique.
• Modèles avec connectivité Bluetooth et SmartApp pour l’insertion de textes et programmes de vide à partir d’un appareil mobile.
• Programme Dry-oil pour le séchage de la pompe, afin de prolonger sa durée de vie utile.
• Compteur d’heures pour le remplacement de l’huile.
• Système de sécurité avec protections sur la durée maximale de fonctionnement ou le défaut de vide.

Informations techniques complémentaires :

Capacité de la pompe (60 Hz) : 20 m³/h.

Longueur de la barre : 420 mm + 420 mm.

Pression vide (maximale) : 2 mbar.

Niveau de bruit à 1 m : 75 dB(A).

Bruit de fond : 32 dB(A).