Etagères et rayonnages professionnels

Indispensables dans toute cuisine professionnelle, les étagères et rayonnages assurent la bonne organisation de vos espaces de travail. Qu’il s’agisse de stocker vos aliments, d’ordonner votre vaisselle, ranger vos ustensiles ou matériel de préparation, les étagères de cuisine professionnelle vous permettent d’optimiser votre agencement.

Organisez et optimisez votre espace de travail

À La Bovida, nous proposons une gamme complète d’étagères professionnelles et de rayonnages de cuisine conçus pour répondre aux exigences des restaurateurs, traiteurs, collectivités, bouchers mais aussi des laboratoires alimentaires. 

Robustes, modulables et faciles à entretenir, nos équipements sont disponibles en plusieurs dimensions et configurations pour s’adapter à tous les espaces. Ces derniers permettent aussi de respecter une hygiène stricte.

Bien plus qu’un simple support de rangement, une étagère de cuisine professionnelle contribue à la productivité et à la sécurité de vos équipes. En offrant un accès rapide et une meilleure visibilité sur vos produits, elle vous aide à maintenir un poste de travail fonctionnel.

Les modèles disponibles dans notre gamme répondent à toutes les contraintes : stockage à sec, en chambre froide, en réserve ou installation murale au-dessus d’un plan de travail.

Les différents types d’étagères professionnelles disponibles à La Bovida

Rayonnages modulables pour stockage et réserve

Pour vos zones de stockage, découvrez nos kits de rayonnage professionnel et systèmes complets Fermostock, conçus pour supporter de lourdes charges.

• Structure robuste et modulable : les montants et traverses en aluminium et inox garantissent une grande stabilité.

• Tablettes amovibles : faciles à retirer et à nettoyer, elles favorisent l’hygiène et s’adaptent à tous types de produits.

• Utilisation polyvalente : que ce soit en réserve sèche, en chambre froide ou en cuisine, le rayonnage professionnel reste la solution la plus durable.

Grâce à leur conception aérée et ergonomique, ces étagères professionnelles de rayonnage assurent une circulation optimale de l’air, idéale pour la conservation des denrées et le respect des normes HACCP.

Étagères murales inox : une solution gain de place

Pour les postes de préparation, les étagères murales inox professionnelles sont la solution idéale pour libérer votre plan de travail. Faciles à fixer au mur, elles offrent une surface de rangement pratique pour vos ustensiles, récipients ou condiments.

Deux modèles principaux sont proposés :

• Étagères murales inox pleines : parfaites pour stocker les petits équipements et accessoires du quotidien. Leur surface pleine protège des salissures et se nettoie en un seul geste.

• Étagères murales inox à claie : plus aérées, elles laissent circuler l’air et conviennent mieux au rangement des récipients, couverts ou produits nécessitant ventilation.

Disponibles en plusieurs dimensions, ces étagères s’adapteront à la configuration de toutes les cuisines professionnelles, des restaurants aux cantines, en passant par les laboratoires de préparation traiteur.

Choisir la bonne étagère pour votre cuisine professionnelle

Votre choix dépendra majoritairement de vos besoins et de votre environnement. Pour un usage intensif en réserve ou stockage, optez pour un rayonnage Fermostock modulable et résistant.

• Pour les plans de travail en cuisine, une étagère murale inox (pleine ou à claie) garantit propreté et ergonomie.

• Pour les zones froides, privilégiez un rayonnage aluminium ou inox insensible à l’humidité et facile à désinfecter.

Les étagères professionnelles sont plébiscitées pour leur résistance à la corrosion, leur surface lisse et leur compatibilité avec les produits de nettoyage. Elles contribuent à maintenir des zones de travail conformes aux normes de sécurité et d’hygiène en limitant les risques de contamination croisée.