Feuille guitare polypropylène 50 cm x 65 cm - par 500

Feuille guitare professionnelle 50 x 65 cm pour chocolat et pâtisserie

Optimisez le travail de vos créations chocolatées et de vos pâtes avec ce paquet de feuilles guitare pour pâtisserie en polypropylène transparent. D'une dimension idéale de 50 x 65 cm et d'une épaisseur de 50 microns, elles sont l'outil indispensable pour obtenir une brillance sans égale sur vos chocolats. Agréées contact alimentaire direct, ces feuilles assurent une manipulation simple et un lissage parfait de vos préparations.

Les atouts de la feuille guitare pour chocolat

• Spécialement conçue pour le travail du chocolat et l'utilisation de chablons.
• Épaisseur de 50 microns pour une excellente tenue et durabilité.
• Conception en polypropylène transparent pour un démoulage net.
• Garantit une surface lisse et une brillance optimale.
• Feuilles anti-adhérentes facilitant toutes les préparations.

Caractéristiques de la feuille guitare pour chocolat

• Matière : Polypropylène
• Couleur : Transparent
• Épaisseur : 50 microns
• Dimensions (L. x l.) : 65 x 50 cm
• Conditionnement : Paquet de 500

Usage et précautions de la feuille guitare

Ces feuilles guitare pour chocolat sont des alliées incontournables pour les professionnels de la pâtisserie et de la chocolaterie. Leur format généreux de 50 x 65 cm est parfaitement adapté au travail du chocolat, notamment pour la confection de formes complexes avec des chablons. Conçues pour garantir une brillance maximale, elles facilitent le lissage de vos pâtes et préparations. Il est important de noter que, malgré leur robustesse, ces feuilles en polypropylène ne sont pas micro-ondables et doivent être utilisées uniquement pour des préparations froides ou tempérées.