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Four de remise en température, 10 niveaux
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Four de remise en température, 10 niveaux

Référence : 0100820360
ART00024248

Livraison sous 3 semaines

Four de remise et de maintien en température 10 niveaux GN1/1. Permet de remonter en température 36 kg d'aliments de 3 à 63°C en moins d'une heure puis de les stabiliser jusqu'au moment du service.

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Le four de remise à température est équipé d'un casier intérieur inox 18/10, d'une minuterie réglable 120 mn et d'un thermostat de sécurité.

Le chariot de chargement est en option.

Avantage : grande simplicité d'utilisation et gain de temps.

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Fiche technique
  • Alimentation 400V-Tri+N
  • Espacement des niveaux 6.7
  • Format GN 1/1
  • H. 155
  • L. 75
  • Matière Inox 18/10
  • Nombre de couverts max 30 à 120
  • Nombre de niveaux 10
  • Origine Fabrication Française
  • Poids 124
  • Profondeur 70
  • Puissance 9
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