Complet paysanne sac de 1 kg
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Complet paysanne sac de 1 kg

Référence : 0109115908
ART00074404
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Saveurs de choux, de bouillon de légumes et de vin blanc.

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Marquants : choux émincé, poivre noir concassé et ciboulette.

Dosage : 55 g/kg de viande.

Ingrédients :
Sel ; choux vert (30%) ; arôme naturel ; dextrose ; épices et plante aromatique (ciboulette, poivre, macis) ; antioxydant : ascorbate de sodium ou E301 et lactate de sodium ou E325 ; poireau ; poudre de vin blanc ; huile de tournesol ; poudre de betterave ; conservateur : acétate de sodium ou E 262.

Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2023.

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Fiche technique
  • Colorant Sans colorant
  • Consistance Poudre
  • Fonctionnalités Conservation dans le temps, Couleur, Saveurs prononcées, Texture
  • Sel Avec sel
  • Unité de dosage g/kg de mêlée
Documents téléchargeables
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