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Complets aromatisés pour saucisses
NOS 17 SAVEURS AROMATISÉES
DÉSIGNATION RÉFÉRENCE 1 KG RÉFÉRENCE 5 KG APPLICATIONS
AIL DES OURS - Dosage 45 g/kg 01.09.31.73.49 01.09.31.73.53 Porc / Volaille
ANTILLAISE - Dosage 55 g/kg - 01.09.45.40.27 Porc / Volaille / Bœuf / Veau
BASQUE - Dosage 55 g/kg 01.09.03.29.92 01.RM.00.36.83 Porc / Volaille / Bœuf / Veau
CHORIZETTE - Dosage 55 g/kg 01.09.03.29.96 01.00.03.85.05 Porc / Bœuf / Veau
CRÈME OIGNON - Dosage 45 g/kg - 01.09.43.58.11 Porc / Volaille / Agneau
CURRY - Dosage 45 g/kg 01.00.03.74.01 01.00.03.74.05 Porc / Volaille / Agneau
ÉCHALOTE - Dosage 45 g/kg - 01.00.03.71.05 Porc / Bœuf / Veau
FINES HERBES - Dosage 45 g/kg 01.00.03.72.01 01.00.03.72.05 Porc / Volaille / Bœuf / Veau / Agneau
FLEUR DE SEL DE GUÉRANDE - Dosage 45 g/kg - 01.00.03.81.05 Porc / Volaille / Bœuf / Veau
FROMAGER - Dosage 45 g/kg 01.00.03.79.01 01.00.03.79.05 Porc / Volaille
FORESTIER - Dosage 45 g/kg 01.09.33.55.14 - Porc / Volaille / Bœuf / Veau
OIGNON BACON - Dosage 45 g/kg 01.09.47.64.55 01.09.47.64.57 Porc / Volaille / Bœuf / Veau / Agneau
PAYSANNE - Dosage 55 g/kg - 01.09.11.60.65 Porc / Volaille / Bœuf / Veau
PROVENÇALE - Dosage 45 g/kg - 01.00.03.63.05 Porc / Volaille / Bœuf / Veau
THYM CITRON - Dosage 45 g/kg - 01.09.43.58.04 Porc / Volaille / Bœuf / Veau
TOMATE NAPOLI - Dosage 55 g/kg - 01.09.03.27.36 Porc / Volaille / Bœuf / Veau
VIGNERONNE - Dosage 45 g/kg - 01.00.03.78.05 Porc / Bœuf / Veau
UN SEAU DE 5 KG
=
Chef 90 KG DE SAUCISSES
si 55 g/kg
Calculer votre besoin d'assaisonnement 110 KG DE SAUCISSES
pour le mois.
si 45 g/kg
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