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Élastomoule 20 mini-madeleines
Rupture momentanée
Elastomoule Debuyer pour la réalisation de 20 mini-madeleines en silicone alimentaire. Dimensions : 21 x 17,6 cm Il permet une cuisson parfaite des madeleines.
- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Ce moule Debuyer est conçu pour réaliser 20 mini madeleine.
Conçu en mousse de silicone de haute qualité avec de la poudre de métal pouvant supporter des températures allant de -70°C à +300°C.
Son système breveté permet d'avoir excellente conductibilité du moule et ainsi une meilleure caramélisation.
La surface intérieure du moule Elastomoule est lisse ce qui donne une anti-adhérence naturelle et démoulage facilité.
Instruction d'emploi : cuisson au four traditionnel ou bain-marie. Ne pas mettre sous un grill ni au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule.
Il est inutile de graisser sauf à la première utilisation.
Lors de la cuisson au four, poser le moule à madeleines sur une grille et non sur une plaque pour permettre une parfaite convection de la chaleur.
Entretien : le lavage à la main est recommandé.
l. : 17,6 cm
Long. : 21 cm
Modèle Moul'Flex : Mini-Madeleines
Long. empreinte : 4 cm
l. empreinte : 3 cm
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Contact alimentaire oui
- H. 1.1
- L. 21
- l. 17.6
- Matière Silicone alimentaire
- Nombre empreintes 20
- Origine Fabrication Française
FPP_01RM004565.pdf
