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Retrouvez ce produit page 398 dans le catalogue La Bovida

Trancheuse à poisson triphase

Référence : 0109398278
ART00085554

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Trancheuse à poisson, disponible sur table ou sur socle à roulettes.

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Présentation

Une trancheuse à poisson puissante et simple à utiliser

Idéale pour les poissonniers, elle tranche tous les poissons frais.

  • Tranchage de darne et pavé de saumon.
  • Découpe les crabes cuit.
  • 100 % acier inoxydable.
  • Facile à nettoyer.
  • Lame circulaire Ø 400 mm.
  • Carter de lame sécurisé, démontable sans outils.

Cette trancheuse à poisson Varlet possède de nombreux autres avantages :

  • Rapidité de travail.
  • IP55.
  • Nettoyage de la lame par injection d’eau automatique.
  • Diminution des TMS par rapport à la découpe au couteau.
  • Réglage de l’épaisseur de coupe par l’opérateur.

Instruction d’entretien / Nettoyage :

Lavage au jet d’eau.

Carter de lame démontable et asservi (Port de gants anti-coupure obligatoire).

Dimensions/ Puissance :

Trémie : 230 x 160 mm

Hauteur sans support : 700 mm

Hauteur avec support 1500 mm

Largeur : 700 mm

Profondeur : 800 mm

Poids : 50 kg (sans support)

Puissance : 0,75 kw

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Fiche technique
  • Alimentation 400V-Tri
  • Hauteur 70 cm
  • Longueur 70 cm
  • Matière Acier inoxydable
  • Poids 50 kg
  • Profondeur 80 cm
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