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Marinades liquides







































                     CHORIZO                           DIJONNAISE                  HERBES DE PROVENCE FRANCE

           Saveur typique du chorizo, du piment doux et fumé.  Saveur moutarde forte, agrémentée de fines épices.    Saveur et parfum d’herbes de Provence France, fraîche et
                    Couleur : orange.                Couleur : jaune moutarde.             fruitée en bouche.
                                                  Marquant : graines de moutarde brune.     Couleur : vert.
                                                                                 Marquants : herbes de Provence, fleur de lavande, poivron
                                                                                             rouge et ail.













                   Chef



                    STOCKER
               à température ambiante.

             24 H AVANT UTILISATION

            Mélanger pour obtenir une texture
             homogéne et stocker au frais

                 NE PAS UTILISER
                    À CHAUD

            Afin d'optimiser sa conservation,
               travailler le produit à froid
               (sur des supports froids)
                                                     BARBECUE GRILL                         ÉCHALOTE
                                              Saveur de tomates sucrées, d’oignon doux et d’épices.   Saveur d’échalotes rissolées et de légumes cuisinés,
                                                     Typique de la viande sur grill.   légère note aromatique de viande.
                                                     Couleur : brun clair, caramel.        Couleur : brun ambré.
                                                       Marquant : oignon.         Marquants : baie rose, échalote, poivre noir concassé.

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