Cornes

Sur notre site de matériel professionnel pour les métiers de bouche, nous mettons à disposition tout type d'ustensile. Poches à douille, siphons, flacons verseurs et bien entendu nos fameuses cornes pour pâtisserie. Celles-ci peuvent être rigides ou souples selon les utilisations de chacun. À La Bovida, elles sont fabriquées en plastique pour un usage plus efficace.
Dans cette catégorie d'accessoires de pâtisserie particulièrement appréciée des boulangers pâtissiers, nous vous présentons nos cornes de cuisine professionnelles. Grâce à elles, vous gagnerez un temps considérable lorsqu'il s'agira de racler les fonds de récipients ou de couper la pâte. En effet, la corne patisserie est un outil indispensable pour plusieurs raisons.

Avantages de nos cornes à pâtisserie plastique pour professionnels

La corne pour pâtisserie est un peu comme une troisième main tant elle dispose de bénéfices. Sa forme ainsi que son ergonomie permettent d'éviter le gaspillage lors de vos préparations. Vous pourrez facilement récupérer la solution travaillée que ce soit dans un bol, récipient, cul de poule par exemple. Avec cette corne de pâtissier, vous pourrez également lisser les surfaces et remplir vos poches à douille.
Composée de plastique alimentaire adapté au contact de vos ingrédients, la corne patisserie professionnelle pourra être entretenue aisément. Le nettoyage sera rapide avec un lavage à la main ou alors au lave-vaisselle pour les modèles compatibles.
Certains spécialistes utilisent cet ustensile pour diviser la pâte qu'ils préparent. Par son biais, il est possible de couper des parts rapidement lors de préparations en grande quantité.

Des cornes plastique pour patisserie avec multi-usages

En nous mettant en retrait quelques instants de l'univers de la pâtisserie, ces cornes peuvent aussi bien servir aux cuisiniers. Rien de mieux que cet accessoire pour racler une purée, un écrasé ou velouté afin de ne pas en perdre une miette. En effet, il n'est donc pas exclusif à vos recettes sucrées mais peut être pratique lors de créations salées.
Enfin, les cornes de patissier résistent aux températures chaudes comme froides en s'adaptant à vos mélanges. Alors n'attendez plus pour trouver la corne pâtisserie qu'il vous faut et découvrez notre gamme.