Préparation farce fromagère seau 1,5 kg
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Préparation farce fromagère seau 1,5 kg

Référence : 0109050072
ART00057790

Rupture momentanée

Préparation en pâte destinée à l’assaisonnement de viandes hachées type steak, boulette, pavé. Goût : notes typiques laitières et fromagères ; odeur de fromage.

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Présentation

Saveur laitière, crémeuse et légèrement épicée. 


Applications : porc, volaille, agneau.


Dosage : 150 g/kg de mêlée. Ajout de sel possible en fonction de la règlementation.

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Fiche technique
  • Allergènes Lait
  • Fonctionnalités Conservation dans le temps, Couleur, Goût, Texture
  • Garanti sans Additifs
  • Unité de dosage g/kg
  • 9000 articles en stock
  • Livrés en 48-72h
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  • et personnalisés