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Hygiène et Vêtements
Suivi et traçabilité

Contrôle de surface

ÉTUVE
DE CONTRÔLE CONTRÔLE DE
Livrée avec portoir pour SURFACE
23 lames gélosées et Boîte de 10
1 thermomètre de contrôle. écouvillons pour le
De +5°C à +44°C. Boîte de contrôle de l’état
20 lames gélosées ATL, de propreté des
pliantes, double face, avec surfaces. Résultat
neutralisant. visible au bout de
10 minutes.
Modèle L. x l. x H. (cm) Cond. Référence
Lames gélosées - Bte de 20 01.00.84.33.00 Surface contrôlée L. x l. (cm) Référence
Étuve de contrôle ATL 4 litres 23 x 23 x 18 - 01.00.84.33.02 10 x 10 01.09.07.18.43

Testeurs d’huile

L’INFO
DU CHEF

Répond au décret
n°2008-184
du 26 février 2008
concernant
les graisses et les huiles.

TEUR D’HUILE V
ELETTE TES
E
NIQU
-OIL S
TRIP À USA
GE U
TESTEUR D’HUILE DE FRITURE B BANDELETTE TESTEUR D’HUILE V-OIL STRIP À USAGE UNIQUE
AND

Testeur électronique pour contrôler la qualité des huiles Test visuel pour acides gras. Résultats ables et reproductibles. Évaluez la qualité de

de friture végétales et animales. Mesure la teneur en votre huile de friture en toute facilité. Il su t de tremper la bandelette de test dans
composés polaires d’huile. Contrôle immédiat et usage l’échantillon d’huile froide ou de graisse pendant 3 secondes, attendre 2 minutes en
simple. Auto-calibrage. Voyant lumineux avec différents maintenant la bandelette à l’horizontal et comparer la couleur de la bandelette avec le
’état. Livré en malle
tte
eaux d
niv
niveaux d’état. Livré en mallette. Précision : +/-3°C. Plage : nuancier. L’étiquette montre les valeurs seuils pour vous aider à prendre une décision
-3°C
. Plage :
. Précision : +/

+30°C/+200°C. IP65. Piles incluses. rapide, simple et e cace. Pq de 50.

L. x l. x H. (cm) Référence ø x H. (cm) Référence
36,5 x 4,8 x 26 01.09.45.31.37 4,1 x 10,8 01.09.45.31.36
Pharmacie
ARMOIRE À PHARMACIE
Une porte en acier poudré époxy blanc avec une croix
verte sérigraphiée sur la face avant. Serrure à clef, KIT ÉQUIPEMENT PHARMACIE
2 étagères amovibles, 1 balconnet de rangement en
plastique vert transparent. Robuste et bonne tenue Composé d’une notice premiers secours et d’un PANSEMENT HACCP
à la corrosion. assortiment de 14 produits. Rouleau de pansement adhésif bleu.

L. x l. x H. (cm) Référence Modèle Référence L. (m) x l. (cm) Cond. Référence
31 x 14,5 x 45,5 01.00.91.05.07 Kit 01.00.91.05.14 5 x 2,5 Pq de 9 01.09.00.91.47

502 À vos côtés au quotidien au 02 48 66 73 00 | [email protected]