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Hygiène et Vêtements
Suivi et traçabilité
LOT DE 7 PLATS TÉMOINS
SAC D’ÉCHANTILLONNAGE
MINI TOLÉRÉE MAXI TOLÉRÉE Stérile en PEBD avec surface blanche
-40°C +90°C d’inscription. Fermeture à zip. Ép. 60
Plats spécifiquement destinés à la conservation des microns. Pour une meilleure identification
échantillons de plats témoins dans le cadre de la et traçabilité des échantillons liquides
démarche HACCP pour la restauration. En PEHD. ou solides.
L. x l. x H. (cm) Cont. (l) Référence L. x l. (cm) Cond. Référence
35 x 23,5 x 7 3 01.09.28.31.13 18 x 25 Cn de 1000 01.00.84.34.04
BLOC DE RANGEMENT 2 TIROIRS
Polypropylène, empilable. Pour stocker les prélèvements et échantillonnages de plats
témoins.
L. x l. x H. (cm) Référence
39,5 x 40,2 x 14 01.00.84.34.05
ÉTIQUETTE STORESAFE
MINI TOLÉRÉE MAXI TOLÉRÉE
-40°C +93°C POST-IT DE TRAÇABILITÉ
Rouleau distributeur de 250 étiquettes de rotation des aliments. Totalement soluble quand Bloc de 50 étiquettes de traçabilité enduites de colle et repositionnables. Pour la
le récipient est passé au lave-vaisselle ou sous l’eau courante. Ne laisse pas de trace de traçabilité de toutes les préparations alimentaires en liaison ou entreposées, spécial
colle, empêchant ainsi la contamination croisée. chambre froide, résiste au froid ventilé.
L. x l. (cm) Référence L. x l. (cm) Cond. Référence
7,6 x 5 01.00.87.05.02 10 x 4 Pq de 6 blocs 01.00.87.05.15
500 À vos côtés au quotidien au 02 48 66 73 00 | [email protected]