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SPÉCIAL ÉQUIPEMENTS
POMPES À SALER
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page 370 de notre
POMPE À SALER catalogue général.
Pompe à saler avec impulseur.
Mise en route et arrêt de la
pompe à l'aide d'un bouton
poussoir inox auto-maintenu.
Modèle Pompe à saler n°3
400VTri Nbre de jambons par semaine 5 à 20
Modèle Villa PM3 POMPE À SALER Débit (l/h) 1 200
Nbre de jambons par semaine 5 à 8 Puissance (W) 552
Débit (l/h) 750 Tout inox. Patins antidérapants. l. x P. x H. (cm) 24 x 35 x 28
Interrupteur lumineux. Appareil
Puissance (W) 250 composé d’un injecteur, d’un L. tuyau (m) 2,8
l. x P. x H. (cm) 35 x 23 x 24 filtre, d’un pistolet et d’une Pression (bars) 10
Poids (kg) 11,5 sonde inox. Pompe auto Poids (kg) 22
Référence 01.09.41.63.83 amorçante, débit constant, Référence 01.00.70.09.08
fonctionnement silencieux,
Prix 1 500 € 1 125 € maniable, facile à nettoyer. Prix 3 000 € 2 250 €
soit 38 €/mois* soit 76,01 €/mois*
LES INDISPENSABLES
LE FORMAT GASTRONORME OFFRE
de nombreuses possibilités de présentation.
Voici une suggestion de présentation.
OFFRE
EXCEPTIONNELLE
MINI TOLÉRÉE MAXI TOLÉRÉE JUSQU’À
-20°C +80°C LES COUVERCLES TRANSPARENTS
PLAT GASTRONORME PLEXIGLASS -40% pour les formats GN 1/4 et GN 1/2 sont très pratiques
avec leur encoche.
Plexiglass. Matière très résistante.
Modèle L. x l. x H. (cm) Référence Blanc Référence Noir
Plat
GN 1/4 26,5 x 16,2 x 1,7 01.00.28.13.25 01.00.28.24.09
GN 1/5 26,5 x 20 x 1,7 01.00.28.13.65 01.00.28.24.05
GN 1/3 32,5 x 17,6 x 1,7 01.00.28.13.27 01.00.28.24.16 Modèle L. x l. x H. (cm) Référence Blanc Référence Noir
GN 1/2 32,5 x 26,5 x 1,7 01.00.28.13.23 01.00.28.24.01 Bac
GN 3/4 48,7 x 26,5 x 1,7 01.00.28.13.68 01.00.28.24.18 GN 1/4 26,5 x 16,2 x 8 01.00.28.13.26 01.00.28.24.10
GN 2/5 53 x 20 x 1,7 01.00.28.13.31 01.00.28.24.17 GN 1/5 26,5 x 20 x 8 01.00.28.13.67 01.00.28.24.06
GN 1/1 53 x 32,5 x 1,7 01.00.28.13.39 01.00.28.24.35 GN 1/3 32,5 x 17,6 x 8 01.00.28.13.28 01.00.28.24.25
GN 1/1 53 x 32,5 x 5 - 01.09.16.23.70 GN 1/2 32,5 x 26,5 x 8 01.00.28.13.24 01.00.28.24.02
Triangle 56,5 x 40 x 1,7 01.00.28.13.84 01.00.28.24.22 GN 3/4 48,7 x 26,5 x 8 01.00.28.13.69 01.00.28.24.21
Rectangle 42 x 28 x 5 - 01.01.01.05.93 Saladier 1,5 l
Rectangle 28 x 21 x 10 - 01.09.01.85.54 Carré 18 x 18 x 8 - 01.09.00.18.03
Grille égouttoir plat L. 42 x l. 28 - 01.09.16.23.57 Couvercle transparent carré - 01.09.16.23.66
rectangle Rectangle 27 x 14,5 x 8,5 - 01.01.01.16.43
Ravier Couvercle transparent rectangle - 01.09.16.23.62
GN 1/5 26,5 x 20 x 4 01.00.28.13.66 01.00.28.24.24 Couvercle transparent
GN 2/5 53 x 20 x 4 01.00.28.13.38 01.00.28.24.20 Couvercle transparent avec encoche GN 1/4 01.01.01.86.19
GN 1/4 26,5 x 16,2 x 5 01.00.28.13.21 01.00.28.24.23 Couvercle transparent
GN 1/3 32,5 x 17,6 x 5 01.00.28.13.36 01.00.28.24.19 avec encoche GN 1/2 - - 01.09.04.67.12
GN 1/2 32,5 x 26,5 x 5 01.00.28.13.37 01.00.28.24.33 Escalier 3 marches 25 x 80 x 8 01.09.01.33.75
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