Aucun produit
Au Nain Couteliers
Barre à couteaux aimantée pour professionnels, permet d'accrocher environ 6 couteaux de cuisine.
En stock
Barre à couteaux aimantée pour professionnels, permet d'accrocher environ 12 couteaux de cuisine.
En stock
Ciseaux à oursins pour professionnels en acier inox brillant, avec des lames pointues et tranchantes.
Disponibilité fournisseur
Ciseaux à poisson pour les professionnels avec poignées bleues en plastique thermogomme et lames crantées inox de haute qualité.
En stock
Ces ciseaux à oursins de la marque Au Nain vous permettent de décortiquer de gros oursins très aisément.
Disponibilité fournisseur
Couteau à coquille Saint-Jacques, lame inox, manche ABS bleu avec trois rivets.
En stock
Couteau à coquille St Jacques, lame inox, manche palissandre avec deux rivets.
En stock
Couteau à fromage deux mains, composé de deux manches ABS noirs, lame inox lisse et rigide de 36 cm. Ce couteau double manche offre une découpe propre, nette et rapide des fromages à pâte dure et mi-dure. D’une grande robustesse, il convient en milieu professionnel pour une utilisation régulière. Compatible lave-vaisselle.
En stock
Couteau à fromage courbé deux mains, composé de deux manches ABS noirs, lame inox lisse et rigide de 35 cm. Ce couteau double manche facilite la découpe de fromages à pâte dure et de grosse taille, par son utilisation en mouvement de balancier. Très robuste, il convient à l’usage intensif requis en milieu professionnel. Compatible lave-vaisselle.
En stock
Couteau à génoise Au Nain, lame inox micro dentée, manche ABS noir 3 rivets inox, pour couper vos gâteaux et entremets avec délicatesse. Poids : 200 g. Longueur de la lame : 27 cm.
En stock
Couteau à huîtres dit « lancette », lame inox et manche polypropylène bleu, à la fois résistant et simple d’utilisation.
En stock
Couteau à huîtres dit « lancette », lame inox, modèle professionnel, mitre inox et manche palissandre avec 2 rivets, pour plus de solidité.
En stock
Couteau à jambon pour professionnel de la marque Au Nain, avec lame alvéolée en inox souple de 30 cm et manche en palissandre à 3 rivets.
En stock
Couteau pour parmesan Au Nain, avec lame inox de 11 cm et manche rond en polypropylène, idéal pour la découpe de fromages à pâte très dure.Compatible lave-vaisselle.
En stock
Couteau à poisson, lame inox crantée, résistante à l’eau salée. Manche palissandre 2 rivets avec mitres inox.
En stock
Couteau à poisson micro-denté. Lame inox de 33 cm, manche en polypropylène bleu.
En stock
Couteau à poisson micro-denté. Lame inox de 40 cm, manche en polypropylène bleu.
En stock
Lame inoxydable acier Z40 C13, manche polyométhylène noir, 3 rivets aluminium.
En stock
Couteau à steak, lame microdentée inox de 11.5cm, bout pointu.
En stock
Couteau à surgelé, lame robuste et épaisse 30 cm, idéal pour la découpe de grosses pièces congelées.
En stock
Couteau pour la découpe des surgelés et particulièrement du poisson.
En stock
Couteau à tomates pour professionnel avec lame crantée de 12 cm en inox de haute qualité. Idéal pour la découpe des tomates en tranches fines et régulières.
En stock
Couteau d'office 9 cm, lame inox, manche bois vernis.
En stock
Couteau à fromage, manche moulé ABS noir, lame inox lisse et rigide de 28 cm, idéal pour découper sans effort les fromages à pâte dure et mi-dure. Compatible lave-vaisselle.
En stock
Couteau à barde « Suiram » ou couteau à saumon, convient également pour la découpe du jambon.
En stock
Couteau type poignard avec lame inox sans tranchant et manche palissandre 3 rivets en laiton.
En stock
Couteau à terrine rectangulaire pour professionnel de la marque Au Nain, avec 3 biseaux, parfait pour la découpe des terrines et cakes.
En stock
Couteau à terrine rectangulaire pour professionnel de la marque Au Nain, avec 3 biseaux, parfait pour la découpe des terrines et cakes.
En stock
Écailleur à poisson inox grand modèle, idéal pour écailler vos poissons frais sans abîmer la chair.
En stock
Écailleur à poisson petit modèle, idéal pour préparer du poisson frais.
En stock
Écailleur à poisson tout inox, idéal pour préparer vos poissons frais
En stock
Feuille à pâté pour professionnel, de la marque Au Nain, avec une lame large et droite en inox et un manche en polypropylène noir avec 3 rivets.
En stock
Feuille à fendre de boucherie pour professionnel avec lame en inox de qualité. Idéale pour la découpe de gros gibier.
En stock
Gouge pour moelle épinière de la marque Au Nain, avec une lame en inox de 25 cm et un manche en polypropylène noir.
En stock
Guillotine à pain, idéale pour les gros morceaux.
Incisette 'boulanger', modèle basique de la gamme. Lame fixe en inox disposant d'un capuchon, manche de protection plastique de couleur jaune.
En stock
Grand sommelier acier nickelé, manche ABS noir. Comprenant 4 pièces: canif, tire-bouchons , levier décapsuleur et clé à double sens.
En stock
Mallette de couteaux pour les apprentis boucher contenant 5 couteaux pour bien démarrer la pratique dans les métiers de la boucherie.
En stock
Raclette coupe pâte avec lame droite en acier carbone traité dur.
En stock
Raclette coupe pâte, lame droite en acier carbone traité souple, poignée arrondie en polypropylène.
En stock
Raclette coupe pâte tout en polypropylène. Lame droite biseautée, poignée arrondie.
En stock
Tire bouchon à double levier avec décapsuleur, manche métal galvanisé bordeaux.Couteau acier droit micro denté. Mèche téflon.
En stock