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MARINADES 2022
MARINADE JAPONAISE MARINADE POIVRE ET SEL DE GUÉRANDE MARINADE TEXANE
Saveur de la sauce soja associée à la fraîcheur et à l’acidulé du Saveur de fleur de sel de Guérande alliée au piquant et au fruité Saveur de paprika, de piment doux et de légumes cuisinés,
gingembre. du poivre noir. légèrement sucrée et poivrée.
Couleur : brun clair. Couleur : translucide. Couleur : orange cuivré.
Marquant : pistache hachée. Marquant : poivre noir concassé. Marquants : romarin, origan, carvi, cumin, oignon et ail.
MARINADE CITRON POIVRE VERT MARINADE ÉCHALOTE MARINADE MIEL CITRON
Saveur du jus de citrons jaune et vert, douceur de l’agave et Saveur d’échalotes rissolées et de légumes cuisinés, légère Saveur et douceur du miel, rehaussée d’une note de jus de
fruité du poivre vert. note aromatique de viande. citron.
Couleur : jaune clair. Couleur : brun ambré. Couleur : jaune citron, brun.
Marquants : fines herbes, poivre vert concassé et poivre noir. Marquants : baie rose, échalote, poivre noir concassé. Marquant : zeste de citron râpé.
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