Page 24 - Cata BtoC Noel 2020_LB
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Pour les tartes et tartelettes !
Moule à tarte
€ Moule à tarte tatin BAUMALU Pâtiliss
LE CREUSET
2990 Moule en inox triple fond thermo-diffuseur vous Moule à tarte en
permettant de préparer le caramel et de cuire la acier, revêtement
tarte dans le même plat. Compatible tous feux anti-adhérent
+ induction et four. Pratique, son revêtement siliconé ultra-lisse
anti-adhésif permet à la tatin de se démouler en et ultra-résistant,
un seul geste. Passe au lave-vaisselle. sans PFTE ni
PFOA. Fond
amovible pour un
démoulage facile.
à partir de 35€
Cercle à tarte GOBEL Cercle à tarte hexagonal DE BUYER
Optez pour Un grand Cercle plébiscité par les chefs pâtissiers pour le Cercle en inox de haute qualité, constellé de
trous pour une cuisson uniforme des bords de
dressage à l'assiette, le moulage et la cuisson
la fibre de bambou classique des préparations. Indispensable pour réaliser tarte. Il est flexible pour un démoulage facile et
des fonds de tarte à garnir de préparations revient toujours à sa forme initiale. Ses côtés sont
salées ou sucrées. Bords roulés et finition parfaitement alignés et sans décalage au niveau
parfaite pour une grande robustesse. de la soudure pour un rendu parfait.
à partir de 3,50€ à partir de 8,90€
Plat à tarte PILLIVUYT Tourtière fond
Présentoir sur pied Révisez vos classiques avec ce moule à tarte en mobile GOBEL
POINT VIRGULE porcelaine artisanale. Disponible en diamètre Bord cannelé, fond
Élégant présentoir en fibre de bambou pour 26,5 et 28,5 cm. mobile. Anti-adhérent.
présenter vos pâtisseries sur une table. à partir de 28,90€ 23,50€
21,95€ 34,95€ le moule à tarte Toulouse ø 27 cm
Pour Pour Pour Pour
les madeleines ! les cannelés ! les kouglofs ! les brioches !
Moule à madeleine Pâtiliss
LE CREUSET
Moule 12 empreintes, en acier
revêtement anti-adhérent siliconé ultra-
lisse et ultra-résistant. Bords sécurisés,
poignées en silicone. Démoulage facile.
30€
Moule à cannelé Moule à kouglof en acier émaillé Moule à brioche GOBEL
CHEVALIER DIFFUSION KOCHSTAR Pour réaliser des brioches pour une ou plusieurs
Réalisez de manière traditionnelle L'acier émaillé conduit la chaleur pour une personnes. La matière anti-adhérente permet un
les célèbres cannelés, spécialité bordelaise, cuisson homogène. Anti-adhérent, pas besoin démoulage sans difficulté par un graissage léger.
avec ce moule en cuivre, intérieur étamé. de rajouter de matière grasse ! Avec fond plat et grosses côtes.
à partir de 11,90€ le moule ø 4,5 cm 33,90€ à partir de 3,50€
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