Page 416 - LABOVIDA23

Équipement
Lignes de cuisson

Meubles de cuisson

Compacte, mobile et facile à
déplacer. 4 roues dont 2 avec
freins. Réglage automatique de la
ventilation avec 4 vitesses.

A

B B C C D D
COMPTOIR LIBERO PRO
Station de cuisson mobile avec 2 tiroirs
réfrigérés de 0 à 10°C (régulation

indépendante) avec ltration de l’air
intégrée. Filtre 95% des odeurs et
graisses. 2 bacs GN 1/9 et porte ustensiles
inclus dans chaque support latéral et
facilement démontable. Passe-plat
en verre trempé avec éclairage LED
permettant une meilleure visibilité côté
client. Peut recevoir 3 modules mono au
choix.
Modèle A Comptoir LIBERO 400VTri+N B WoK 230V C Plaque induction 230V D Plancha 230V
l. x P. x H. (cm) 165,3 x 78,8 x 128,4 40 x 60 x 22,9 40 x 60 x 15,2 40 x 60 x 22,7
Alimentation (V) Tri 400 + N 230 230 230
Puissance (W) 400 3500 3500 3500
Référence 01.09.45.22.03 01.09.45.22.02 01.09.45.22.00 01.09.45.22.01

Friteuses

230V

FRITEUS E
FRITEUSE
B INDUCTION
Monte rapidement en
Idéale pour un usage température. Idéale pour
A intensif, équipée d’un les produits surgelés.
robinet de vidange.
Modèle A Friteuse simple B Friteuse double Modèle Friteuse
FRITEUSE ÉLECTRIQUE Capacité (l) 8 2 x 8 Capacité (l) 8
Friteuse professionnelle en acier inoxydable intérieur Puissance (W) 3250 2 x 3250 Puissance (W) 3500
et extérieur, panneau de commande extractible avec Alimentation (V) 230 2 x 230 Alimentation (V) 230
thermostat réglable : 50°C à 190°C, thermostat de l. x P. x H. (cm) 27 x 41 x 42 55 x 41 x 42 l. x P. x H (cm) 29 x 58,4 x 41
sécurité avec réinitialisation manuelle, système de
xation du panier pour égoutter l’huile, couvercle, pieds Poids (kg) 7 14 Poids (kg) 12,4

antidérapants. Référence 01.09.38.87.88 01.09.38.87.92 Référence 01.09.17.86.55
416 À vos côtés au quotidien au 02 48 66 73 00 | [email protected]