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Équipement
Lignes de cuisson

230V
Chariots-étuves
FABRICATION
FRANÇAISE

CHARIOT-ÉTUVE
PARTE N'AIR TURBO
Bâti inox, extérieur inox
satiné. Régulation thermostat
60 - 200°C, voyant LED de
contrôle (chauffe, ventilation).
Répartition de la chauffe
assurée par moto turbine
placée à l’arrière. 4 roues
pivotantes, dont 2 avec freins.
Porte isolée, 4 poignées
rabattables, glissières
amovibles en longueur. Chauffe
par résistances blindées.

A B

CHARIOT-ÉTUVE
CTFE 710 CTE CHARIOT VENTILÉ
ENTIEL"
P
PÂTISSIER "ESSENTIEL"
TISSIER "ESS
Â
Étuve à convection
forcée. Indicateur Construction en acier
de température en inoxydable, bâti autoporté.
Isolation renforcée, résistances
façade. Régulation Isolation r enfor cée , résistances
thermostat 50 - 210°C. blindées, 4 poignées
Bac de récupération rabattables. Régulation
des condensats. Porte 60 - 200°C, voyant LED de
, v
ôle (chauffe
contr
entilation).
ouverture latérale, contrôle (chauffe, ventilation).
poignées latérales Répartition de la chauffe
soudées sur châssis, par moto turbine placée à
vibles
arrièr
e
es amo
sièr
. Glis
4 roulettes ø 125 mm, l’ l’arrière. Glissières amovibles
en longueur. Finitions soudées.
dont deux avec freins de en longueur. Finitions soudées.
blocage, chape inox. Porte isolée.
C D
Modèle A CT10V B CT20V C CTFE 710 CTE D EV6412
Type chaleur Ventilé Ventilé Ventilé Ventilé
Fonction maintien en température Oui Oui Oui Oui
Fonction remise en température Non Non Non Oui
L. x l. grille (cm) 60 x 40 60 x 80 GN 1/1 60 x 40
Nombre de niveaux 10 10 10 12
Espacement grille (cm) 8 8 7,8 7
Thermostat en (°C) 60 - 200 60 - 200 50 - 210 60 - 200
Dim. ext. l. x P. x H. (cm) 53,5 x 86 x 112 73,5 x 106 x 112 90 x 68,2 x 110,5 58 x 87 x 117
Dim. int. l. x P. x H. (cm) 40 x 60 x 80 60 x 80 x 80 32,5 x 53 x 80,5 40 x 60 x 85
Puissance (W) 3300 3300 3500 3300
Alimentation (V) 230 230 230 230
Poids (kg) 90 122 90 106
Gestion de l'humidité Non Non Non Non
Référence 01.00.82.03.30 01.00.82.03.40 01.09.45.35.09 01.09.28.81.94
410 À vos côtés au quotidien au 02 48 66 73 00 | [email protected]