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Du 3 avril au 30 juin 2023

Bacs gastronormes Le format gastronorme (GN) est un
format standardisé européen.
Il facilite l’échange des récipients et
le traitement des aliments
dans les cuisines.

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dès 2 articles achetés
de la même référence

NEW !
BAC COPOLYESTER CAMVIEW

MINI TOLÉRÉE MAXI TOLÉRÉE
-40°C +71°C
Stocker, transporter et servir, le tout dans un même bac. Parfait pour le stockage, la préparation, la présentation et le service. Graduations permettant une gestion facile des stocks. Le rebord uniforme
de 1,27 cm assure un placement facile des bacs sur les tables de préparation et les buffets. La surface intérieure anti-adhérente se traduit par de meilleurs rendements et facilite le nettoyage. Aucune
réaction chimique aux produits alimentaires, ce qui évite les dangers potentiels de réactions aux produits chimiques ou acides. Surface granitée résistante aux éraflures. Les bacs gastronormes
CamView sont sans BPA, transparents et résistent aux tâches. Ces bacs sont capables de supporter des températures de -40 à 71˚C.
Profondeur (cm) GN 1/1 - 53 x 32,5 cm GN 1/2 - 26,5 x 32,5 cm GN 1/3 - 17,6 x 32,5 cm GN 1/4 - 26,5 x 16,2 cm GN 1/6 - 17,6 x 16,2 cm GN 2/1 - 53 x 65 cm
6,5 01.09.45.30.75 01.09.45.30.83 01.09.45.30.88 01.09.45.30.91 01.09.45.31.30 -
10 01.09.45.30.79 01.09.45.30.85 01.09.45.30.89 01.09.45.30.92 01.09.45.31.31 -
15 01.09.45.30.80 01.09.45.30.86 01.09.45.30.90 01.09.45.30.93 01.09.45.31.32 -
20 01.09.45.30.81 01.09.45.30.87 - - - 01.09.00.66.89
Couvercle 01.09.20.37.35 01.09.41.41.90 01.09.45.31.79 01.09.45.31.81 01.09.45.31.82 01.09.00.67.33

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de la même référence Permet de composer des sous-multiples de GN 1/1 avec tout type de bac.

BAC GASTRONORME 18/10

MINI TOLÉRÉE MAXI TOLÉRÉE
-28°C +230°C
Inox alimentaire 18/10. Bac à combinaisons multiples, très rationnel, empilable. Pour Bac perforé
le stockage, la cuisson au four à vapeur, la congélation, le maintien en température, la Profondeur (cm) GN 1/1 - 53 x 32,5 cm
présentation et le service. Les bords sont renforcés pour une meilleure résistance aux chocs 5,5 01.00.28.14.75
et une meilleure rigidité. Le couvercle est étanche et muni d’un joint hermétique pour garder la Barrette de composition 6,5 01.00.28.14.76
chaleur et éviter les éclaboussures. Les tailles sont indiquées sur l’angle de chaque bac. L. 32,5 cm 01.00.28.14.85 10 01.00.28.14.77
L. 53 cm 01.00.28.14.86 15 01.00.28.14.78
Bac plein, sans poignée
Profondeur (cm) GN 1/1 - 53 x 32,5 cm GN 1/2 - 26,5 x 32,5 cm GN 1/3 - 17,6 x 32,5 cm GN 1/4 - 26,5 x 16,2 cm GN 1/6 - 17,6 x 16,2 cm GN 2/1 - 53 x 65 cm
4 01.00.28.14.50 01.00.28.14.60 01.00.28.14.90 - - 01.00.28.14.70
5,5 01.00.28.14.51 01.00.28.14.61 - - - -
6,5 01.00.28.14.52 01.00.28.14.62 01.00.28.14.91 01.00.28.14.96 01.00.28.14.67 01.00.28.14.71
10 01.00.28.14.53 01.00.28.14.63 01.00.28.14.92 01.00.28.14.97 01.00.28.14.68 01.00.28.14.72
15 01.00.28.14.54 01.00.28.14.64 01.00.28.14.93 01.00.28.14.98 01.00.28.14.87 -
20 01.00.28.14.55 01.00.28.14.65 - - - -
Couvercle 01.00.28.14.56 01.00.28.14.66 01.00.28.14.94 01.00.28.14.99 01.00.28.14.69 -
Couvercle étanche 01.00.28.14.80 01.00.28.14.81 01.00.28.14.82 01.00.28.14.83 - -
Couvercle sans poignée 01.09.01.29.47 01.09.01.29.45 - - - -

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