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SPÉCIAL BOULANGERS

OFFRE SUR TOUTE LA PAGE !
-20%

Prix affichés avec la remise

FABRICATION
FRANÇAISE

ÉCHELLE INOX
L'utilisation de bac à diviseuse est essentielle pour garantir Structure tube carré 25 x 25 mm
la qualité du pain et la régularité de la production dans une équipée de 4 roues pivotantes
ø 125 mm, chape polyamide, dont
boulangerie. Ils vous permettront de stocker et de fermenter
O 2 avec freins. Livrée montée PRIX CHOC !
la pâte à pain dans des conditions optimales, ce qui soudée.
NF améliore la texture, la saveur et la qualité du pain. Les bacs Modèle Espacement des niveaux GN L. x l. x H. (cm) Référence Prix
20 niveaux
à diviseuse permettent également de mieux gérer les délais
de production et de garantir que la pâte soit prête pour la GN 2/1 7,7 cm 77,5 x 66 x 178,5 01.00.63.01.10 390,65 € 299 €
I GN 1/1 7,7 cm 65,5 x 45,5 x 178,5 01.00.63.01.11 380,50 € 289 €
cuisson au moment opportun. 60 x 40 7,5 cm 72,5 x 54 x 178,5 01.01.01.18.11 519 € 389 €
Ils offrent une solution pratique pour stocker et fermenter la 12 niveaux
pâte à pain, garantissant ainsi une qualité constante et une 60 x 40 12,5 cm 72,5 x 54 x 178,5 01.01.01.78.81 346,25 € 255 €
production efficace. 8 niveaux
GN 1/1 8,1 cm 65,5 x 45,5 x 90 01.01.01.33.95 304,20 € 235 €

ANGLES ET FOND ARRONDIS
Pour un nettoyage facile des bacs, parois
SURFACE LISSE verticales sans rebord intérieur pour éviter
permettant d'enlever aisément la pâte du de marquer les pâtons.
bac en laissant peu ou pas de résidu sur
les parois.

NEW NEW

MINI TOLÉRÉE MAXI TOLÉRÉE
-40°C +90°C
BAC À DIVISEUSE RECTANGULAIRE MINI TOLÉRÉE MAXI TOLÉRÉE

Bac en PEHD destiné à la fermentation en panification. La BAC À PATONS -40°C +90°C
quantité de pâte permet d'assurer une excellente homogénéité Bac de stockage blanc en PEHD pour pâtons. Empilable avec et
de fermentation pour un résultat de haute qualité. Permet sans couvercle, grande capacité d'empilement en hauteur.
une très importante flexibilité de la panification et une MINI TOLÉRÉE MAXI TOLÉRÉE
+90°C
-40°C
capacité de production accrue. Léger, il limite les Troubles Modèle L. x l. x H. (cm) Cont. (l) Référence Prix
Musculo Squelletiques. Grande résistance aux variations de Bac à pâtons 60 x 40 x 5,5 9 01.09.38.65.12 14,05 € 11,20 €
température, bac souple avec une forte tolérance aux chocs. BAC À DIVISEUSE ROND
Compatible avec les échelles 60 x 40. L. 40 x l. 30 x H. 10,5 cm. PEHD blanc. Très bonne résistance mécanique et chimique. Bac à pâtons 60 x 40 x 9 15 01.09.16.10.06 17,30 € 13,80 €
Grande facilité de nettoyage. Emboîtable et empilable.
Modèle Référence Prix Rebords pour faciliter la préhension. Bac à pâtons 53 x 32,5 x 9 12 01.09.45.36.91 11,50 € 9,20 €
Bac à diviseuse 7 l 01.09.45.36.86 10,90 € 8,72 € GN 1/1
Couvercle 01.09.45.36.88 7,50 € 6 € ø x H. (cm) Cont. (l) Référence Prix Demi-bac à 40 x 30 x 10 9 01.09.42.31.45 12,50 € 10 €
pâtons
Bac à diviseuse 20 l 01.09.00.46.51 15,50 € 12,40 € 45 x 17,5 14 01.01.00.36.31 13,50 € 10,80 € Couvercle pour demi-bac à
Couvercle 01.09.00.46.55 12 € 9,60 € 48 x 16 19 01.00.60.07.19 29 € 23,20 € pâtons - 01.09.42.31.44 8,99 € 7,19 €

MINI TOLÉRÉE MAXI TOLÉRÉE
-40°C +90°C AUTRES COULEURS DISPONIBLES :
BAC RECTANGULAIRE PLAT, GRILLE ÉGOUTTOIR ET COUVERCLE sur commande.
Bac et grille égouttoir en PEHD. Blanc. Empilable. Couvercle en PP, résistant de -20°C à
+90°C. Pour les petites manutentions, la préparation et le stockage.
L. x l. x H. (cm) Cont. (l) Bac Prix Grille égouttoir Prix Couvercle PP transparent Prix
34,7 x 24 x 7 3 01.00.60.01.03 6,95 € 5,56 € 01.00.60.01.13 5,45 € 4,36 € 01.01.00.95.91 5,05 € 4,04 €
43,7 x 28,5 x 7,5 5 01.00.60.01.05 11,55 € 9,24 € 01.00.60.01.15 7,05 € 5,64 € 01.01.01.14.87 5,75 € 4,60 €
48,5 x 33,5 x 7,5 8 01.00.60.01.08 17,50 € 14 € 01.00.60.01.18 8,45 € 6,76 € 01.09.00.63.55 6,60 € 5,28 €
53,5 x 38,5 x 8 10 01.00.22.01.04 20,65 € 16,52 € 01.00.60.01.20 8,30 € 6,64 € 01.09.45.40.77 7,50 € 6 €

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