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DES PRIX BAS

Arom at isat ion sans sel
PRODUCTION
POUR VOS SAUCISSES

AROMATISATION BASQUE AROMATISATION FINES HERBES AROMATISATION EUSKADI
Composition aromatique et visuelle. Saveur douce des Composition aromatique et visuelle. Saveur et finesse des Composition aromatique et visuelle. Saveur chaude,

poivrons, d'épices et une pointe d'ail. Marquants : poivrons herbes aromatiques. Marquants : ciboulette, basilic, estragon fruitée, piquante et légèrement fumée. Marquant : piment
vert et rouge. et persil. d'Espelette AOC 27%.
Dosage : en enrobage ou 10 à 20 g/kg de mêlée en fonction Dosage : en enrobage ou 10 à 20 g/kg de mêlée en fonction Dosage : en enrobage ou 10 à 20 g/kg de mêlée en
du goût désiré. Ajouter le sel en fonction de l'utilisation. du goût désiré. Ajouter le sel en fonction de l’utilisation. fonction du goût désiré. Ajouter le sel en fonction de
l'utilisation.
Conditionnement Référence Prix au kg Conditionnement Référence Prix au kg Conditionnement Référence Prix au kg
Seau de 10 kg 01.RM.00.42.70 17,50 € Sac de 2 kg 01.09.38.56.20 22 € Sac de 2 kg 01.09.04.01.52 57 €
Soit 0,35 € le kg de produit fini Soit 0,33 € le kg de produit fini Soit 0,57 € le kg de produit fini

N EW!

ENROBAGE PHÉNIX MARQU’ÉPICES POIVRON ÉCHALOTE MARQU’ÉPICES AZTEC
Composition aromatique. Marquants : poivrons rouge et vert, Saveur fruitée du piment doux et du poivron, note d’échalote. Saveur de moutarde, douceur du poivron et note fruitée des
oignon blanc, persil et ciboulette. Applications : porc, volaille, Marquants : poivrons rouge et vert, échalote. Applications : baies roses. Marquants : poivron, moutarde, baies roses, persil,
fromage frais, terrine et salade. bœuf, porc, poisson. échalote. Applications : porc, poisson, bœuf.
Dosage : en saupoudrage, enrobage sur les produits en Dosage : en saupoudrage, enrobage sur les produits en Dosage : en saupoudrage, enrobage sur les produits en
fonction du goût désiré. fonction du goût désiré. fonction du goût désiré.
Conditionnement Référence Prix au kg Conditionnement Référence Prix au kg Conditionnement Référence Prix au kg
Sac de 1 kg 01.09.45.49.87 15 € Sac de 1 kg 01.09.06.76.15 12 € Sac de 1 kg 01.09.06.78.26 18 €

OFFRE CHOC

-30% N EW!

MARQU’ÉPICES BARBECUE MARQU’ÉPICES DOUX ENROBAGE STEAKHOUSE
Saveur sucrée, douceur de la tomate et de l'oignon, note Saveur de poivron et d'épices fines, longueur en bouche Saveur d’épices (carvi, piment fumé, poivre), d’herbes

fumée et grillée en fin de bouche. Marquants : persil, cerfeuil. d'aromates. Marquants : poivron rouge, échalote, cerfeuil. aromatiques. Marquants : oignon, moutarde, persil, cerfeuil,

Applications : porc, volaille, légumes. Applications : volaille, porc, poisson. ciboulette. Applications : ventrèche, côte de porc, poitrine de
Dosage : en saupoudrage, enrobage sur les produits en Dosage : en saupoudrage, enrobage sur les produits en veau, bœuf.
fonction du goût désiré. fonction du goût désiré. Dosage : en saupoudrage, enrobage sur les produits en
fonction du goût désiré.
Conditionnement Référence Prix au kg Conditionnement Référence Prix au kg Conditionnement Référence Prix au kg
Sac de 1 kg 01.00.11.62.01 37,85 € 26,50 € Sac de 1 kg 01.09.06.78.24 13,58 € 9,50 € Sac de 1 kg 01.09.45.49.88 13,20 € 9,20 €

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