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ASSAISONNEMENTS POUR VIANDES CRUES - ÉDITION #2023
                                                                                      Complets pour saucisses








                                              2023















      Paysanne                              Crème oignon                         Printanière

      Saveur de choux, de bouillon de légumes et de vin   Saveur d'oignon et douceur de la crème.  Saveur rissolée et beurrée de la jardinière de légumes
      blanc.                                Marquants : ciboulette, oignon.      cuisinés.
      Marquants : choux émincé, poivre noir concassé et                          Marquants : carotte, petits pois, tomate, haricot vert et
      ciboulette.                                                                ciboulette.





















      Curry                                 Chorizette                           Fromager


      Saveur et parfum des épices à curry.   Saveur typique du chorizo, piment doux, relevée,   Saveur fromagère, crémeuse du fromage à fondre, note
      Marquants : poivron rouge et poivre mignonette.   légèrement fumée.        cuisinée de fondue de fromage.
                                            Marquant : uniquement poudre, très colorée.   Marquant : poudre.







                                                                                    2023








          COUP
         DE CŒUR



      Chèvre miel                           Forestier                            Thym-citron


      Saveur de fromage de chèvre avec la douceur du miel.  Saveur de poêlée de champignons avec beurre   Saveur de thym, fraîcheur du citron jaune et vert.
      Marquants : persil, basilic.          persillade.                          Marquants : thym feuille, persil et oignon.
                                            Marquants : bolet, pleurote, cèpe, champignon noir,
                                            persil et ail.
                                                    MARINADES & ASSAISONNEMENTS POUR VIANDES CRUES - ÉDITION #2023 - 13
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