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BOVIDA #12 Les essentiels de l’été Du 30 juin au 26 septembre 2025
MAG

COUTELLERIE L’indispensable pour vos couteaux ! 1 442,80 €

Affûtage rapide et précis tout en
protégeant vos lames.
Améliorez la durée de vie et la
performance de vos couteaux
avec l’affûteuse à bande humide
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AFFÛTEUSE BANDE À EAU SM130
Conçue pour offrir un affûtage rapide et précis tout en protégeant
vos lames. La bande d’affûtage refroidie à l’eau évite la surchauffe et
préserve la qualité de la lame, tout en retenant la poussière d’affûtage.
La meule à polir en feutre permet d’affiner et de polir les tranchants
pour un résultat impeccable. Sa construction compacte minimise
l’encombrement, tandis que le moteur silencieux et à faibles vibrations
garantit une utilisation confortable. Le réglage précis de la bande
permet d’obtenir une finition professionnelle adaptée à chaque type de
couteau. Bande 50 x 1000 mm. Puissance 0,3 kW - Niveau de pression
acoustique des émissions : 72 dB - Vitesse de rotation : 1.500 1/min.
L. 200 x l. 25 x H. 16 cm
Réf. 01.09.47.33.99
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TROUSSE ET MALLETTES COUTEAUX

Les outils essentiels pour les métiers de bouche.

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Adaptée à toutes les découpes en boucherie ! €

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MALLETTE BOUCHERIE 7 PIÈCES
Mallette boucherie de 7 pièces avec fermeture à clé comprenant :
- 1 fusil FISCHER bi-matière
- 1 feuille inox renforcée 26 cm
- 1 scie américaine 20 pouces
- 1 couteau à désosser 14 cm
- 1 couteau à saigner 14 cm
- 1 couteau de boucher 28 cm
- 1 couteau à dénerver 20 cm
L. 70,5 x l. 27,5 x H. 8 cm
Réf. 01.00.54.75.00
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