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Du 3 octobre au 30 décembre 2022

Préparez facilement 10 à 70 couverts, Équipement
soit 20 à 40 kg/h en fonction
coupe-légumes et de 0,5 à 1,5 kg
en fonction cutter !
-5%
FABRICATION
FRANÇAISE

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FRANÇAISE DÉMONSTRATION
GRATUITE
avec le fabricant
ROBOT COUPE dans A B C
votre établissement.
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commercial !

COMBINÉ CUTTER /
COUPE-LÉGUMES R. 230V MIXER PLONGEANT ROBOT COUPE 230V
Deux machines en une. Équipé d'un accessoire cutter pour réaliser hachages, farces fines, Cloche inox et couteau surmoulé en acier spécial de coutellerie, entièrement
émulsions, mousses, broyages et pétrissages, et d'un accessoire coupe-légumes pour démontables. Boutons de commande étanches. Livré avec un support mural.
réaliser des émincés, ondulés, râpés, bâtonnets, macédoines et frites. Parfaitement étanche, adapté aux atmosphères humides. Facile à nettoyer.
Équipement livré avec l’appareil : couteau lisse, râpe 2 mm, éminceur 2 mm, éminceur Ergonomie de la poignée étudiée pour une parfaite prise en main de l’appareil.
4 mm, juliennes 2 x 2 mm.
Modèle A MP 350 Ultra B MP 450 Ultra C MP 550 Ultra

Modèle R301 ultra Vitesse (trs/mn) 9500 9500 9000
Capacité cuve (l) 3,7 Longueur tube (cm) 35 45 55
Quantité max. (kg) 1,5 Capacité de travail (l) 50 100 200
Éjection Continue Parties démontables Cloche + couteau Cloche + couteau Cloche + couteau
Vitesse (trs/mn) 1500 Puissance (W) 440 500 750
l. x P. x H. (cm) 35,5 x 30,5 x 57 Alimentation (V) 230 230 230
Puissance (W) 650 Longueur totale (cm) 74 84 94
Alimentation (V) 230 Poids (kg) 6,2 6,3 6,6
Poids (kg) 17 Référence 01.00.67.09.20 01.00.67.09.21 01.00.67.09.22
Référence 01.00.67.04.53 Prix 425 € 495 € 735 €

BATTEUR-MÉLANGEUR
ÉLECTRONIQUE 230V
Avec variateur de vitesse électronique.
Tableau de commande à touches tactiles
pour : réglage très précis de la vitesse des
outils, ergonomie améliorée, protection PLAQUE
contre l’humidité et les aspersions d’eau.
Minuterie. Très bonne qualité de pétrissage. À INDUCTION 230V
Adapté à toutes sortes de recettes. Surface de chauffe en verre céramique, nettoyage facile.
Nettoyage facile. Cette plaque à induction portable est dotée d’une grande
Équipement livré avec l’appareil : 1 crochet capacité de chauffe électromagnétique. Minuterie et
à spirale, 1 palette et 1 fouet. arrêt automatique. Fonction de protection en cas d’oubli.
Plaque fiable et munie de commandes de sécurité avec
Modèle BE20 avertissements sonores, régulateurs de température et
Capacité cuve (l) 20 de puissance.
Capacité pétrissage (kg) 6
1
Quantité max viande (kg) 10 Modèle Plaque à induction
2
Variation de vitesse Électronique Surface de chauffe max (cm) 12 à 28
l. x P. x H. (cm) 52 x 73,3 x 115,2 Puissance (W) 3500
Puissance (W) 900 Minuterie jusqu’à (mn) 180
Alimentation (V) 230 Nbre de niveaux de chauffe 17
Poids (kg) 84,9 Température de fonctionnement 35 à 240°C
Référence 01.09.00.45.33 L. x P. x H. (cm) 34 x 43 x 12
Prix 3295 € Poids (kg) 7,35
Équipement réduction 10l 01.09.00.45.35 Référence 01.09.38.86.60
Prix 535 € 1 Capacité de pétrissage de farine avec 60% d’eau Prix 245 €
2 Quantité max de viande par mêlée

2 Au service de votre cuisine au 0820 200 960 I [email protected] Commandez 7j/7, 24h/24 tous nos produits sur www.labovida.com