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Epices
Marinades
ET PRODUITS DE FABRICATION
LISTE DES ALLERGÈNES
Texture adaptée Saveurs Céréales contenant du Céleri et produits à Lait et produits
gluten (blé, seigle, orge,
aux attentes prononcées avoine, épautre, kamut ou base de céleri. à base de lait
leurs souches hybridées) (y compris le lactose).
et produits à base de
Conservation Visuel céréales. Œufs et produits à Lupin et produits
dans le temps attractrif base d’œufs. à base de lupin.
Fruits à coque (amandes,
noisettes, noix, noix de
cajou, noix de pécan, noix
Garanti Garanti du Brésil, pistaches ... ) Moutarde et produits Mollusques et produits
sans allergènes sans additifs et produits à base de à base de moutarde. à base de mollusques.
ces fruits.
Agriculture Graines de sésame et Poissons et produits Soja et produits
Biologique produits à base de à base de poissons. à base de soja.
graines de sésame.
Anhydride sulfureux et
Intensité du Arachides et produits Crustacés et produits sulfites en concentrations
piquant à base d’arachides. à base de crustacés. >10mg/kg ou >10mg/l
exprimées en S0 2 .
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