Afral, 1kg

0100111410

Cette composition d'épices à base de safran (20%) permet de colorer vos préparations tout en apportant de belles saveurs.

Forme : Poudre de couleur jaune orange.

Remise sur la quantité

QuantitéRemiseVous économisez
5 543,46 € Jusqu'à 2 717,30 €
10 514,85 € Jusqu'à 5 148,50 €

Description Complète

Composition : piment doux, curcuma, safran (20%), fenugrec, coriandre, carvi, gingembre, poivre blanc ; Exhausteur de gout : glutamate de sodium ou E621.

Utilisation : L'afral est utilisé pour colorer vos plats d'une belle teinte jaune, mais aussi pour apporter des saveurs épicées à base de safran.

  • soupes de poisson
  • bouillabaisse
  • paella
  • riz
  • pâtes

Dosage : On considère qu'il faut 0.1g de safran pur par plat de 4-6 personnes, pour ce mélange d'épices, vous pouvez doser selon vos goûts et selon l'intensité de la couleur désirée

Conservation : Il est préférable de stocker le sac de 1kg d'afral dans un lieu frais à l'abri de la lumière et de l'humidité pour éviter toute détérioration des saveurs.

Caractéristiques

Type de conditionnementSac de
Poids/qté1
Unité de dosageg/kg
Fonctionnalité 1Couleur
Unité de mesure (poids)kg

Téléchargement

En stock

Kg

572,06 € HT par Kg

Connectez-vous pour voir votre prix

Achetez plus, économisez plus !
À partir dePrix HT (Kg)Économisez
5 Kg 543,46 € HT 5 %
10 Kg 514,85 € HT 10 %