Rôtissoire Nantaise, 12 volailles

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Rôtissoire Nantaise : le modèle de référence pour les professionnels. Entièrement démontable et entretien facile. Cette rôtissoire professionnelle est beaucoup plus large que la balancelle standard.

Elle permet de cuire les viandes dans leur jus : des viandes plus tendres et moins de pertes !

La rôtissoire de Dorégrill rôtir jusqu'à 12 volailles.

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Description Complète

Cette belle rôtissoire en inox et intérieur rouge est conçue pour vous faciliter la vie en vous faisant gagner du temps, de l'efficacité.

Fiable et polyvalente, la rôtissoire Nantaise est une valeur sûre.

  • 12 volailles
  • 4 balancelles inox, entrainées par un moteur puissant,
  • Chauffe assurée par 3 résistances blindées 'Incoloy' aux infrarouges
  • Commande de la cuisson par régulation thermostatique.
  • Arrêt automatique de la cuisson et passage en mode 'maintien à température'
  • Éclairage quartz protégé par 'vitrocéram'.

 

Accessoires : tout inox. Support 4 roulettes dont 2 à freins. H. (avec roues) 90 cm. Balancelle grosses pièces, balancelle à cuisses et plateau creux.

Domaine d'acitivité : boucherie, charcuterie, restaurant, snack, rôtisserie, GMS.

Entretien : la rôtissoire de Dorégrill entièrement démontable et entretien facile.

Norme : CE

 

Caractéristiques

Alimentation400V-Tri+N
Profondeur (cm)60
Puissance (Kw)6,32
H. (cm)73
L. (cm)84
Nombre de volailles max12

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