MIX SAUCE BOLOGNAISE

0109317301

Pré-mélange fonctionnel poudre. Liant, stabilisant et aromatique.Adapté pour les deux protéines végétales réf. 01.09.11.60.45 ou 01.09.31.77.79. Le mix est adapté pour une recette avec une viande préalablement rissolée. Saveur d'oignons rissolés, de tomates et légèrement assaisonné. Morceaux d'oignons et d'herbes aromatiques.

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Type de conditionnementSac de
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Unité de mesure (poids)kg

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