Lactate de Potassium 5kg

0100071405

Composant conservateur pour andouille et andouillettes.

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Composant conservateur pour andouille et andouillettes. Pour andouilles et andouillettes. 10 à 20 g/kg de mêlée ; 25 g/l de vinaigrette ; 30 g/l pour le rinçage des boyaux. 24 mois

Caractéristiques

Type de conditionnementBidon
Poids/qté5
ConsistanceLiquide
Unité de dosageg/kg
Fonctionnalité 1Conservation dans le temps
Unité de mesure (poids)kg

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