Poussoir manuel vertical 13 litres

0100655902

Poussoir manuel vertical 13 litres. Cylindre à fond plat et pivotant pour faciliter le chargement, commande à deux vitesses par manivelle (dont une pour le retour rapide du piston).Quantité de viande travaillée : 10 à 12 kg.

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Livré avec 3 cornets en aluminium Ø 10 - 20 - 30 mm, 1 bague de serrage, 1 manivelle. Faible encombrement, facilement transportable. Convient pour les débits modérés ou irréguliers, en boucherie, charcuterie. Ne pas coucher l'appareil. Il est conseillé de fixer le socle sur la table, et avant chaque utilisation, de huiler le joint de piston.Ne pas travailler avec une pâte dure, trop froide. CE

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