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Baies de poivre noir concassées du Piper nigrum L en sac de 5kg. Le poivre est cueilli juste avant maturité et laissé au soleil pour sécher. La peau devient noir et ridée.
Origine : Vietnam, Brésil, Indonésie, Madagascar.
La densité ce poivre est de 550g/L.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Quantité | Remise | Vous économisez |
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15 | 16,98 € | Jusqu'à 254,70 € |
50 | 16,08 € | Jusqu'à 804,00 € |
Le poivre concassé est aussi appelé poivre mignonette, il permet de libérer rapidement toutes les saveurs du poivre dans vos préparations.
Il peut être saupoudré simplement sur une viande ou servir d'assaisonnement pour une terrine. Les utilisations tout comme les recettes sont nombreuses.
Pour garder tous les arômes, conservez votre seau de 5 kg dans un espace frais et sec à l'abri de la lumière.
Type de conditionnement | Seau de |
Poids/qté | 5 |
Consistance | Concassé |
Unité de mesure (poids) | kg |