TAPIS DE CUISSON FIBERLUX 400X295MM

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Toile pâtissière anti-adhérente 'FIBERLUX' en fibre de verre enduite de silicone à maille fermée (lavable).
Indispensable de la cuisine, ce tapis de cuisson multi-usages est idéal pour la cuisson et peut servir de plan de travail.

Marque: Fiberlux

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Description Complète

Cette toile de cuisson est spécialement conçue pour la patisserie / viennoiserie et le travail du sucre. Elle peut complétement remplacer le papier de cuisson traditionnel.
Son revêtement anti-adhérent 'FIBERLUX' en fibre de verre enduite de silicone, à maille fermée est lavable très facilement.

Le tapis de cuisson Fiberlux
présente plusieurs avantages:

  • Il peut servir de surface de préparation.
  • Posé sur une grille, il est parfait pour faire réchauffer ou cuire
  • Il permet d'éviter une utilisation excessive de matière grasse
  • Les produits ne collent pas au tapis.
  • La cuisson est homogène.
  • Il est également possible de mettre le tapis à la congélation.


Astuce : A utiliser de préférence sur les plaques grandes perforations pour des conditions optimales. Il est également conseillé de ne pas couper sur la toile et ne pas la plier afin de garantir sa bonne tenue.

Température d'utilisation de -40°c à +240°c et peut aller jusqu'à 2000 à 2400 passages au four.

Caractéristiques

l. (cm)29,5
L. (cm)40

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