PETRIN MELANGEUR VIANDE MIX80E

0100657180

Pétrin mélangeur de 80 litres conçu pour le mélange des viandes et des gras préalablement broyés au hachoir. Modèle tout inox, cuve basculante équipée d'un frein de réglage de vitesse de mélange. Le bras à 2 branches permet de faire remonter la masse du fond de la cuve jusqu'à la surface et vice-versa. Couvercle transparent avec entrée pour additifs. Tête équipée d'un ressort pneumatique. Arret de cuve asservi au couvercle. Modèles sur roulettes.

Marque:

Description Complète

Pétrin mélangeur de 80 litres conçu pour le mélange des viandes et des gras préalablement broyés au hachoir. Modèle tout inox, cuve basculante équipée d'un frein de réglage de vitesse de mélange. Le bras à 2 branches permet de faire remonter la masse du fond de la cuve jusqu'à la surface et vice-versa. Couvercle transparent avec entrée pour additifs. Tête équipée d'un ressort pneumatique. Arret de cuve asservi au couvercle. Modèles sur roulettes. Idéal pour la préparation des pates à saucissons secs, merguez, patés de campagne, chair à saucisses. Ne pas utiliser en permanence et sans interruptions, mais avec arrêts pour dissiper la chaleur générée par le moteur. Température ambiante minimum est de 5°c. Normes CE - Hygiène et sécurité.

Caractéristiques

Alimentation400V-Tri+N
Norme CE1
Profondeur (cm)88
H. (cm)110
L. (cm)66
Poids (kg)97
Capacité (l) de cuve80
Quantité de travail max (kg)55
Quantité de travail mini (kg)11
MatièreInox
Puissance (w)800

Téléchargement

Sur commande uniquement

Unité

3 116,25 € HT par Unité

Connectez-vous pour voir votre prix