Rôtissoire 4 broches

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Rôtissoire à broches "Performances", une référence parmi les professionnels de la grande consommation. 

  • Rôtissoire à broches gaz, à consommation d'énergie réduite. 
  • Pour une cuisson de 16 à 20 volailles entières de 1,2 kg. 
  • Broches, éclairage, bac à pommes de terre, vanne de vidange. 
  • Puissance gaz : 22 kW.
  • Gaz naturel : 2,36 m³/h; Propane : 1,68 kg/h.
  • Dégagement : 10 cm de chaque côté, 5 cm à l'arrière. 

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Description Complète

Rôtissoire à broches "Performances", idéale pour une utilisation intensive. 

Les rôtissoires à broches "Performances" répondent aux besoins des professionnels en termes de quantité de production et de robustesse, grâce à leurs vitres anti-chaleur et leurs doubles-parois inox. 

Elles offrent de grandes capacités de débit, de rapidité et de qualité, associées à une diversité des aliments possibles à faire rôtir. 

Spécificités techniques de la rôtissoire à broches "Performances" : 

  • Efficacité énergétique. 
  • Vitrage K-GLASS avec blocage à l'ouverture et à la fermeture. 
  • Moteur indépendant pour chaque broche. 
  • Bac à graisse amovible avec vidange intégrée. 
  • Compartiments techniques protégés contre les infiltrations de graisses de cuisson.
  • Brûleurs brevetés Rotisol. 
  • Éclairage par lampe halogène. 
  • Livrée avec 4 broches Cuissanpics. 

ACCESSOIRES EN OPTION

Piètement à roulettes dont 2 à freins. 

Broche panier pour cuisses, saucisses et petites pièces. 

GARANTIE 1 AN SUR PIÈCES (VITRAGE EXCLUS). 

Caractéristiques

Profondeur (cm)58
H.92
Collection0109430196
L.137,5
Poids140

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