Accras de morue 1 kg

Préparation déshydratée pour accras de morue (boîte d'1kg)

Composition:

• Farine de blé ; plantes aromatiques et épices (oignon (sulfites), échalote (sulfites) et autres (sulfites)) ;
• Flocons de pomme de terre (pomme de terre, stabilisant : Pyrophosphate acide de sodium, épices, acidifiant : acide citrique, conservateur : métabisulfite de sodium, antioxydant : BHA) ;
• Morue (8,5%) ; lait ; œuf ;
• Poudre à lever : diphosphate disodique et carbonate acide de sodium (gluten) ;
• Sel ; arôme
  
  Trace éventuelle de : céleri, moutarde

Préparation:

800g/L de lait froid.

• Mélanger 800g de préparation avec 1L de lait froid.
• Laisser reposer 5min et mélanger à nouveau.
• Faire chauffer l’huile dans une casserole ou une friteuse (hauteur >5cm d’huile minimum).
• Verser le contenu d’une cuillère à café dans l’huile chaude et laisser dorer en retournant l’accra.
• Disposer vos accras dans un plat sur du papier absorbant.
• Déguster en famille ou entre amis.

Instructions de stockage:

• A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière dans son emballage d'origine fermé.
• Non destiné à être consommé en l'état.
• DLUO: 24 mois

Transformé en France

Sans OGM

Sans agent ionisant