Préparation, pour farce Fromagère Seau de 4,5kg

0100106233

Préparation en pâte pour la liaison des farces.

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Préparation en pâte pour la liaison des farces. Permet d'assurer le goût, la couleur et la texture des farces de viande. Notes aromatiques de comté, de crème, de poivre et de macis. Destiné pour l’assaisonnement de viande hachée type steaks, boulettes, pavés… 100 g/kg de viande. A utiliser selon les lois, décrets et usages en vigueur.

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